Notre amour de cuisine467 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Risotto au champignons parmesan, et souris d'agneau laqué
Ingrédients: Risotto2 échalotes20 gr beurre60 gr champignons de Paris50 gr vin blanc200 gr riz à risotto500 gr eau1 cube de poule1 bûche de chèvre100 gr de Parmesan20 cl de crème fraîcheSouris d'agneau4 Souris d'Agneau8 échalotesHuile d'OliveMiel1 cube.
Cheesecake Nutella Orea sans cuisson
Ingrédients: Fond de tarte :300 g d' Oréos125 g de beurre tempéré Crème au citron : 1 tablette de chocolat1 pot de mascarpone6 cas de Nutella bombé Préparation: Émiettez les biscuits et mélangez-les au beurre, tapissez le fond d’un moule de papier sulfurisé,.
Gâteau breton au pruneaux
Ingrédients: 300 gr de farine250 gr de sucre250 gr de beurre demi sel mou6 jaunes d'oeufs300 gr de pruneaux dénoyautés45 cl de thé3 cas de rhum1 cac de canelle Préparation: La veille, mettre les pruneaux à tremper dans le thé, réservez au frais 12h.
Tarte amandine au figues fraiches
Ingrédients: 1 pâte sablée15aines de figues fraîches60gr de beurre pommade 60gr de sucre roux80gr de poudre d'amandes1 œuf10cl de crème fraîche Préparation: Dérouler et déposez la pâte sablée dans un moule à tarte.
Gâteau au chocolat de CYRIL LIGNAC
Ingrédients: 120 g de beurre200 g de chocolat noir à 52% de cacao4 gros oeufs150 g de sucre en poudre80 g de farine Préparation: Coupez le beurre et le chocolat en morceaux.
Tarte a la noix de coco et au chocolat
Ingrédients: 1 pâte sablé maison125 gr de Noix de coco râpée125 gr de Sucre en poudre20 cl de Crème liquide entière1 oeuf200 gr de Chocolat noir Préparation: Préchauffer le four à 180 °C.
Gâteau fromage blanc citron vert
Ingrédients: 500 G de fromage blanc100 G de sucre90 G de farine3 OeufsZeste et jus d’un citron vert Préparation: Râper le zeste du citron.
Gâteau aromatisé au thé vert matcha et au myrtilles
Ingrédients: 90 gr de farine1 cas de thé vert Matcha90 gr de sucre3 oeufs1 cas de yaourt nature1 cac de lait2 cas de myrtilles séchées Préparation: Préchauffez le four à 160°C.
Fondant au chocolat
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir4 œufs150 gr de sucre80 gr de farine200 gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Cuajada flan espagno
Ingrédients: 1 Yaourt nature2 œufs2 pots de farine4 pots de lait2 pots de sucre50 gr de beurre1 bouchon de fleur d'oranger Préparation: Préchauffer le four a 150°.
Tartelettes aux 4 fromages
Ingrédients: 1 rouleau de pâte a tarte20 cl de crème liquide2 oeufs150 gr de bleue coupé en morceaux150 gr de fromage râpe1 cas de maïzena150 gr de chèvre coupé en morceaux150 gr de tome coupé en morceaux Préparation: Préchauffer le four a 180° ;.
Tartelettes épinards chèvres
Ingrédients: 1 pâte brisée maison500 gr d'épinards2 oeufs20 cl de crème fraîcheail, sel, poivre,1 cas de maïzenafromage râpe300 gr de chèvre Préparation: Préchauffer le four a 180° ;.
Cheesecake framboise
Ingrédients: 100 gr de biscuits Bastogne Lu400 gr de Philadelphia nature50 gr de beurre50 cl de crème fraîche4 œufs50 gr de sucre4 cas de coulis de framboisedes framboises fraîches Préparation: Préchauffez votre four à 170°.
Gâteau cercueil
Ingrédients: 1 cake au cacao du chocolat noir de la déco en sucre de la pâte a sucre Préparation: Une fois votre cake cuit et refroidit, découper le dessus et les bords en forme de cercuei.
Cupcakes d'Halloween
Ingrédients: 100 gr de sucre60 gr de beurre ramolli100 gr de farine1 cac de levure chimique.
Dorayaki au Nutella
Ingrédients: 2 œufs100 gr de sucre1 cas miel1 cas d’huile1 càc de bicarbonate de soude1 cuillère à soupe de vinaigre de riz150 gr de farine60 ml d’eauNutella Préparation: Battre les œufs et le sucre, ajouter le miel, l' huile, le bicarbonate de soude.
Tarte a l'oignon confit et au jambon
Ingrédients: 500 Gr d'oignons blancs150 Gr de sucre4 Cas de miel1 pâte brisée a l'huile d'olivecrème fraîchejambon émincéfromage râpée Préparation: Préchauffer le four 180°.
Tarte tiramisu au brugnons
Ingrédients: 1 pâte sablé5 brugnons bien murs1 pot de mascarpone50 gr de sucre20 cl de crème fraîchecacao amer Préparation: Épluchez et coupez les brugnons sucrer et laisser dégrogé au frais.
Tiramisu au petits beurres et au fraises
Ingrédients: 1 pot dont 250 g de mascarpone 4 oeufs 100 gr de sucreCacao amer1/2 paquet de Biscuits petits beurredes fraises au sucre Préparation: Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.