Notre amour de cuisine689 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Fraise melba
Ingrédients (4 personnes): 250 Gr de fraises Boules de glace au cookies Chantilly Coulis au chocolat 100 Gr de sucre Préparation: Lavées, équeutées et coupées les fraises en morceaux, les faire mariné dans le sucre pendant quelques heures au frais.
Cookies marbrés
Ingrédients (6 personnes): 90 gr de beurre 100 gr de sucre brun 1 cuillère à café de levure chimique 225 gr de farine 100 ml de lait 2 cas de cacao en poudre non sucré Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Flan au chocolat et au carambars
Ingrédients (4 personnes): 10 cl de crème liquide 180 ml de lait 2 cas de cacao 1 cas de sucre 100 g de chocolat noir 2 g d'agar agar en poudre 6 carambars Préparation: Dans une casserole mettre le lait la crème, lagar agar et les carambars et laisser.
Brownies au Nutella
Ingrédients (10 personnes): 250 gr de Nutella 100 gr de farine 80 gr de sucre 130 gr de beurre 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 gr de noix Préparation: Préchauffez votre four à 180°.
Beignets de crevettes
Ingrédients (10 personnes): des crevettes 50 gr de farine 30 gr de maïzena 1 càc de levure chimique 75 g d'eau gazeuse 1 pincée de sel Préparation: Éplucher les crevettes et laisser la queue.
Dessert asiatique au tapioca et a la mangue
Ingrédients (8 personnes): 1 boite de mangue au sirop 100 gr de sucre 50 gr de perle de tapioca 1 pincée de sel 200 gr de lait de coco 400 ml d'eau Préparation: Faire tremper les perles de tapioca 20 min dans de l'eau froide.
Bavarois aux fraises Cœur pour la fête des pères
BONNE FÊTE PAPA Ingrédients (10 personnes): GENOISE 2 œufs 60 gr de sucre cristal 60 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique BAVAROIS 250 gr de fraises 40 cl de crème liquide semi épaisse a 30% bien froide 100 gr de sucre poudre 6 feuilles de gélatines.
Milk shake a la banane, fraise et au citron
Ingrédients (2 personnes): 1 Banane 5 Fraises 1 Boules de sorbet citron 1 Yaourt au citron Préparation: Laver, équeuter, et couper les fraises les mettre dans le bol du blender.
Gâteau roulé au mascarpone et a la pêche
Ingrédients (8 personnes): GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 pot de 250gr de mascarpone 10 cl de crème fraîche froide 30% des pèches bien.
Tarte a la ricotta et a la sardine
Ingrédients (6 personnes): 1 pâte feuilleté 1 pot de ricotta 1 boite de sardines 1 tomate tranché finement 1 oeufs 50 gr de parmesan sel, poivre, basilic Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Salades jambon cru, poires, et chèvre chaud, miel
Les bonnes salades de ma copine, que du bonheur sur sa belle terrasse près de la plage.
Bûche au chocolat et au Nutella de TONTON
Ingrédients (10 personnes): GÉNOISE 4 oeufs 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 tablettes de chocolat 10 cl de crème fraîche Nutella Préparation: Préchauffer.
Cookies aux éclats de Carambar
Ingrédients (8 personnes): 90 gr de beurre 100 gr de sucre brun 1 cuillère à café de levure chimique 225 gr de farine 100 ml de lait baies de goji 6 carambars coupé en petits morceaux Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Gâteau moelleux au citron chocolat
Ingrédients (10 personnes): 160 gr de sucre 125 gr de beurre 4 oeufs 200 gr de farine 1 càc de levure chimique le zeste et le jus d'un citron 100 gr de chocolat Préparation: Préchauffer le four a 180*.
Gâteau au yaourt au chocolat
Ingrédients (6 personnes): 1 Yaourt garder le pot pour les mesures 3 Pots de farine 2 Pots de sucre 1 Pot d'huile 3 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 200 Gr de chocolat Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Beignets de poulet au curry
Ingrédients (8 personnes): 400 gr de poulet cuit 200 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs sel,poivre,curry 80ml de lait 1 gousses d'ail haché persil haché Préparation: Mixer grossièrement le poulet et mélanger à tous les ingrédients.
Pain kébab Maison
Ingrédients (4 personnes): 300 Gr de farine 100 Gr d'eau 1 Yaourt nature 1 Cac de sel 1 Cac de sucre 1 Cac d'huile 1 Sachet de levure boulangère Préparation: Déposé tous les ingrédients dans le bol du thermomix, mettre quelques coups de turbos, des que.
Roulé au chocolat praliné de Tonton
Ingrédients (10 personnes): GÉNOISE 4 oeufs 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 tablette de chocolat praliné 1 tablette de chocolat lait couverture 150 ml.
