Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Quand on pense à la gastronomie niçoise, il n'y a pas forcément grand chose qui nous vient en tête, à part la célèbre salade niçoise.
Photo liz west @Flickr La laitue est une salade cultivée depuis très longtemps.
Photo Paul Asman and Jill Lenoble @Flickr Originaire de Chine et principalement cultivée en Corse, la mandarine est un fruit que l'on adore en général manger tel quel durant l'hiver.
Photo Paul Asman and Jill Lenoble @Flickr Originaire de Chine et principalement cultivée en Corse, la mandarine est un fruit que l'on adore en général manger tel quel durant l'hiver.
Salade de pommes de terre à la crème et aux noisettes
L'été, j'adore manger des salades à toutes les occasions, et le moindre petit reste dans mes placards peut devenir prétexte à en inventer une.