Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Une fois par an, le quatrième jeudi de Novembre, alors que nous sommes tranquillement au travail, les familles américaines se réunissent pour manger de la dinde accompagnée de tarte à la citrouille.
Comme vous l'avez peut-être remarqué si vous me suivez sur Instagram, j'ai eu la chance de partir une semaine en Corse récemment, et j'en ai ramené une grosse obsession pour la châtaigne.
En France, la "Bûche de Noël" est LE dessert traditionnel de Noël.
La fin d’année est là! Dans quelques heures nous serons en 2017! Avant de vous faire part de mes résolutions, et de mes projets pour l'an prochain dès demain, aujourd’hui c’est plutôt l'heure du bilan! J'ai passé une année extrêmement speed, épuisante.
Connaissez-vous la boulette d'Avesnes? Ce fromage du nord est moins connu que son cousin le Maroilles, peut-être parce qu'il n'est pas apparu dans le film Bienvenue chez les Ch'tis.
Aujourd'hui je vous propose une recette bien sympathique à base de chou-fleur.
Quand on pense à la Jamaïque, on pense à Bob Marley, au reggae, aux substances illicites.
Si on connait Monaco pour ses casinos, sa famille royale, son grand prix et ses nombreux milliardaires, on connait moins sa gastronomie.
Le mac and cheese est un classique de la cuisine américaine, très proche du "macaroni cheese" anglais.
J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de mon amour pour le pays basque, et notamment Bayonne par ici.
Vous l'avez peut-être déjà remarqué, la street food est une seconde nature chez moi.
Organiser un dîner implique généralement pas mal de préparatifs et d'organisation, entre les plats à préparer à l'avance et la supervision pendant la soirée pour s'assurer que tout soit cuit et chaud au bon moment.
Les recettes de pop tarts maison fleurissent sur internet.
Je ne sais pas vous, mais moi qui petit déjeune rarement, j'ai un faible pour les petits déjeuners salés quand je me lance! Si j'aime beaucoup le petit déjeuner de type anglais, j'aime aussi varier les plaisirs, et c'est pourquoi j'ai voulu me lancer.
C'est la fête du citron en ce moment à Menton! Cet événement attire chaque année plus de 230 000 visiteurs, ce qui en fait la deuxième manifestation de la Côte d’Azur après le carnaval de Nice et avant le Grand Prix de Formule 1 de Monaco! Si 145 tonnes.
Bonne nouvelle, le week-end approche à grands pas! Mauvaise nouvelle… L’hiver n'en finit pas de finir malgré l'arrivée du printemps, et ce week-end il risque de faire froid et moche! Enfin, surtout si vous habitez dans le nord de la France comme moi!.
Photo Alain GAVILLET @Flickr La cuisine suisse est assez peu connue par chez nous, mais elle mêle les influences de la cuisine allemande, française et du nord de l'Italie.
Voilà un moment que j'avais entendu parler des maâkouda en me promenant sur des blogs et il me tardait d'en faire.
Si vous êtes déjà allés en Corse, vous avez probablement eu l'occasion de goûter le Brocciu.