Not Parisienne2 558 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Ma to-do list d’automne
Photo Bernard Fidel @Flickr Les feuilles des arbres passent du vert au rouge, au jaune, à l'orange et au brun.
Légume de saison : la salade frisée
Photo Jeremy Bronson @Flickr La frisée est une salade issue de la famille des chicorées.
Mes recettes de houmous
Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Mes recettes de vinaigrettes
Dans ce post, je référence l'ensemble des vinaigrettes que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Mes recettes de currys
Dans ce post, je référence l'ensemble des currys que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Fruit de saison : la grenade
Photo veggiefrog @Flickr La grenade est un fruit typique de la cuisine méditerranéenne et proche orientale que l'on connait trop peu.
Les fruits et légumes de saison, mois par mois
Photo Sally @Flickr Quoi de mieux que de manger de saison? C'est le moment où les fruits et légumes sont les meilleurs, les moins chers, et où ils ont le moins d'impact sur l’environnement puisqu’on peut s'approvisionner localement! Dans cette page,.
Que faire avec du muesli?
J'aime beaucoup le muesli au petit-déjeuner, avec du lait ou du lait végétal.
Légume de saison : la citrouille
Photo Mike Mozart @Flickr En octobre, les citrouilles, courges star de l'automne, sont dans nos assiettes! On a tendance à penser que ce gros légume est compliqué à préparer, et notamment à éplucher, mais grâce à cet article, vous verrez que c'est beaucoup.
Fruit de saison : le raisin
Photo danrandom @Flickr Le raisin est un fruit que l'on adore en général consommer tel quel, en jus et bien sûr pour le vin que l'on produit avec.
Voyage gourmand : que manger au Luxembourg?
Photo Börkur Sigurbjörnsson @Flickr Le Luxembourg est connu par les français et notamment les frontaliers pour les tarifs avantageux sur le tabac, l'essence.
Vivre au rythme des saisons… L’automne
Vous le savez je pense, j'adore vivre au rythme des saisons, et c'est désormais au tour de l'automne de faire l'objet de cet article saisonnier! L'automne, beaucoup de légumes et fruits sont indisponibles, mais cela n'en fait pas une saison maussade.
Fruit de saison : le coing
Photo Rebecca Siegel @Flickr Le coing est un fruit que l'on connaît surtout pour sa fameuse gelée, mais il existe plein d'autres manières de le consommer : poché, dans les gâteaux et préparations, dans les plats salés.
Fruit de saison : la noix
Photo Pauline Mak @Flickr La noix est un fruit que l'on achète sèche toute l'année, mais il est aussi possible de la savourer fraîche en automne : telle qu'elle, dans les gâteaux, les salades.
Que faire avec un reste de ganache?
La ganache est un mélange de chocolat et de crème à la texture une texture assez souple, un peu comme une crème dessert mais en plus compact.