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Des entrées froides, chaudes ou de fêtes, des plats de viandes ou de poissons délicieux, des desserts gourmands au chocolat ou aux fruits, une cuisine du terroir, familiale et généreuse, de nombreuses recettes faciles et rapides pour préparer un apéritif dinatoire, un met savoureux ou un gâteau pas cher
Beignets de Cabillaud à la bière - Les recettes de Mamylou
Réalisez avec cette recette facile et originale, de délicieux beignets de poisson - Mamylou - Préparation : 10 min - Repos : 1 heure - Cuisson : 3 à 4 min - Pour 4 personnes - 4 dos de cabillaud, 2 oeufs, 100 g de farine pâtissière, 10 cl de bière sans.
1 Recette facile, Chichis maison
Une recette rapide et pas chère pour réaliser de délicieux churros enrobés de sucre, moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur - Kadouche - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 15 chouchous - Mélanger la farine, le sel et le sucre.
Gâteau au yaourt à la fleur d'oranger
Une recette connue de toutes et tous parfumée à l'eau de fleur d'oranger, pour un gâteau moelleux et goûteux.
Recette de Far Breton aux Pruneaux
La meilleure recette de Far Breton aux pruneaux proposée par Zaza - Faites chauffer le lait sans le faire bouillir.
PÂTES AUX MINIS BOULETTES FARCIES À LA MOZZARELLA SAUCE TOMATE
Les boulettes: Ingrédients: 780g de viande hachée (porc-boeuf) 200 g de mozzarella râpée 1 oignon 2 gousses d'ail 3 c.
CRÊPES EPINARDS A LA PARISIENNE
RECETTE POUR +/- 8 CRÊPES • Pâte à crêpes épinards - 250gr de farine - 2 œufs - 150g d'épinards hachés - 15cl de crème liquide - 20cl de lait - 5g de levure chimique - sel
Financiers au citron
Pour 25 financiers environ (suivant vos empreintes) 65 gr de beurre fondu 100 gr de sucre glace 65 gr d'amandes en poudre 40 gr de farine 2 blancs d’œufs Le jus et le zeste d'un citron jaune
Recette de Tarte au Kiwi
La meilleure recette de tarte panna cotta au coulis de kiwi proposée par Bijoe - Préparer la veille la pâte sucrée avec dans l'ordre, le beurre, le sucre glace, la poudre d'amandes et l'oeuf.
1 Recette facile Magdalenas ou madeleine espagnole au citron
La recette gourmande d'une spécialité incontournable de la pâtisserie espagnole, une madeleine moelleuse parfumée au citron - Kadouche - Préparation : 60 min - Cuisson : 30 min - pour 15 à 20 magdalenas - 30 cl de lait, 100 g de sucre, 500 g de farine,.
Pancake salé au jambon et fromage
Coût : bon marché Difficulté : Très facile Pour 4 personnes soit une douzaine de pancake
1 Recette facile, Brioche boulangère au mascarpone
Sentez cette délicieuse odeur qui se dégage de votre four, celle d'une brioche maison au bon goût crémeux de mascarpone - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - Pour 8 personnes - 100 g de lait, 20 g de levure de boulanger,.
TARTE AUX FRAISES-CRÉMEUX CITRON
PRÉPARATION: 40MN - REPOS: 1H - CUISSON: 30MN POUR 4 PERSONNES USTENSILE : Un cercle à patisserie de 20cm de diamètre
GÂTEAU AUX FRUITS EXOTIQUES
Une délicieuse recette de GÂTEAU AUX FRUITS EXOTIQUES généreusement partagée par Mamylou durant notre opération les Cop's ont du coeur.
Gâteau Breton
125 gr de beurre demi sel mou 100 gr de farine 100 gr de sucre 4 jaunes d’œufs (dont 1 pour la dorure)
Tarte à l'ananas doré sur biscuit madeleine à la vanille et sa ganache montée au chocolat noir
INGRÉDIENTS : Pour le fond de tarte en biscuit madeleine 2 œufs 100 gr de sucre 100 gr de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 100 gr de beurre 5 ml de vanille liquide
CAKE MARBRÉ CHOCOLAT-VANILLE
INGRÉDIENTS Pour le CAKE VANILLE 30g de beurre fondu 5 jaunes d œufs 1 gousse de vanille 130g de sucre 70g de crème liquide 100g de farine T55 2g de levure chimique
GNOCCHIS DE POMMES DE TERRE AUX BLETTES
INGRÉDIENTS pour les gnocchis : 4 feuilles de blettes 400 g de pommes de terre cuites 1 oeuf 125 g de farine Muscade, sel et poivre
HACHIS PARMENTIER (SHEPHERD'S PIE)
INGRÉDIENTS - 500g de purée maison - 500g de viande hachée - 2cs de farine - 1 oignon - 1 gousse d ail - 1 branche de céleri - 1 carotte - 150ml de bouillon de légumes - 1 branche de romarin - 1cc de sauce worcestershire - 2cc de concentré.
