Des entrées froides, chaudes ou de fêtes, des plats de viandes ou de poissons délicieux, des desserts gourmands au chocolat ou aux fruits, une cuisine du terroir, familiale et généreuse, de nombreuses recettes faciles et rapides pour préparer un apéritif dinatoire, un met savoureux ou un gâteau pas cher
Réunissez petits pois et pois cassés dans une même gamelle et obtenez une bonne soupe maison, savoureuse et réconfortante - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 4 à 6 personnes - 200 g de pois cassés, 200 g de petits.
Une recette facile et rapide pour réaliser une délicieuse sauce idéale pour accompagner vos poissons froids, vos crudités, salades ou terrines de légumes - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 4 min - Cuisson : 0 min - Pour 4 personnes - 3 gousses.
Une petite salade tout simple, prête en quelques minutes pour passer plus de temps à lézarder au soleil et moins de temps en cuisine - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - Pour 4 personnes - 800 g de pommes de terre spéciales.
Une recette facile pour réaliser en 1/4 d'heure seulement, une délicieuse terrine de porc - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min - Pour 4 à 6 personnes - Hacher l'ail.
Une petite salade ? Un carpaccio de concombre, avocat et crevettes, et pour la touche acidulée des groseilles blanches.
Apporter une touche d'originalité à votre tarte tatin aux pommes et poires en y incorporant un peu de miel et une pointe de réglisse - Ingrédients : 70 gr de sucre, 50 gr de miel, 50 gr de beurre, 1 cuillère à soupe de réglisse en poudre, 250 gr de pâte.
Une recette facile et rapide pour réaliser une délicieuse salade complète et nourrissante - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - Pour 4 personnes - Dans la cuve du cookéo, mettre 20 cl d'eau chaude.
Un pâté de foie maison, quelques cornichons, une tranche de pain de campagne et un bon verre de vin, voici la recette du bonheur - Viviane Israel - Préparation : 30 min - Cuisson : 120 min - Ingrédients : 800 g de foies de volailles, 4 échalotes, 1 oignon,.
Ingrédients : 500 g de chou rouge 100 g de tranche de lard fumé sel, poivre 20 cl de crème liquide 1 litre d'eau 2 pommes de terre spéciales potages huile d'olive
Une recette facile et rapide pour réaliser une entrée de crudité colorée, savoureuse, légère et pleine de vitamines - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 0 min - Pour 4 personnes - 1/2 céleri rave, 3 carottes, jus citron, 125 g.
La recette rapide d'une petite salade d'hiver, fraîche et originale, associant le chou rouge à la poire - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 0 min - Pour 4 à 6 personnes - 350 g de chou rouge, 1 grosse poire, 20 g de jus de citron.
Une petite soupe verte marriant acidité et crèmeux, vite préparée dans votre thermomix - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes - Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf la crème liquide.
Ingrédients: 1 kg 500 de pomme de terre 1 oeuf 20 cl de crème 1 à 2 c.
Une petite salade sucrée-salée, vite faite et très appréciée en période de fortes chaleurs - Mamylou - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 2 personnes - Nettoyez vos haricots et faites-les cuire à la vapeur.
Une recette pleine de saveurs, une bonne soupe maison riche et généreuse pour un dîner délicieusement parfumé - Mamylou - 2 dos de cabillaud et 2 steaks de thon (environ 400 g), 16 scampis, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 carottes, 1 poireau, 2 tomates,.
Une recette facile et rapide pour déguster en entrée ou à l'apéro, de délicieux champignons à la grecque fait maison - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 4 min - Pour 3 à 4 personnes - 800 g de champignons bruns, 5 cl d'huile d'olive,.
Ingrédients: 350 g de lentille corail 2 petites carottes 1 oignon 10 gousses d'ail 1 litre de bouillon de légumes 1 filet de crème beurre poivre 1 c.
Une recette facile, rapide et pas chère pour préparer une savoureuse terrine de foies de lapin - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min - Pour 6 à 8 personnes - 500 g de chair à saucisse, 200 g de foies de lapin, laurier, thym,.