Nath' Chocolat

Nath' Chocolat575 recettes

Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.

Toutes les recettes de "Chocolat" - page 27


Smileys By Nath'Chocolat

Smileys By Nath'Chocolat

Voilà mon amie Isabelle m'a dit ils sont beaux tes Smileys.

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Pâte sablée : - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et le sel.

Carré de porc et ses pommes de terre

Carré de porc et ses pommes de terre

Comme nous sommes 2, j'ai pris un petit carré de porc.

Panini maison

Panini maison

Les enfants vont adorer de faire leur panini maison.

Gâteaux chocolat et betterave

Gâteaux chocolat et betterave

Un gâteau sans matière grasse.

Financier noix et miel

Financier noix et miel

- 100 g de miel liquide - 200 g de beurre - 180 g de blancs d’œufs - 70 g de sucre glace - 80 g de farine - 100 g de cerneaux de noix Couper le beurre en morceaux et le faire chauffer dans une casserole, jusqu’à ce qu’il prenne une belle couleur dorée.

Créme anglaise au cook processor

Créme anglaise au cook processor

Souvenir d'enfance avec cette crème anglaise que j'accompagne d'une brioche comme le dimanche chez mémé Paulette.

Biscuit de Noël à la vanille

Biscuit de Noël à la vanille

Pour le biscuit - 1 oeuf - 100g de sucre - 100g de beurre - 250g de farine - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 pincée de sel Dans la cuve du robot, mélanger l'oeuf, le sel et le sucre jusqu'à blanchiment.

Meringues

Meringues

Une petite meringue pour finir un repas ou simplement en grignotage.

Cake orange et Grand Marnier

Cake orange et Grand Marnier

La recette est pour un cake.

Biscuits de Noël au pain d'épices

Biscuits de Noël au pain d'épices

Des biscuits de Noêl aux saveurs de pain d'épices.

Dôme pommes vanille

Dôme pommes vanille

La recette est réalisée pour un entremet de diamètre 18 cm.

Feuilletés au saumon fumé

Feuilletés au saumon fumé

Une idée simple pour un apéritif.

Tarte saumon, poireau et son crumble parmesan

Tarte saumon, poireau et son crumble parmesan

Pour 12 tartelettes - Pâte brisée - 300 g de blancs de poireaux - 300 g de saumon - 10 cl de crème de soja - 1 cuillère à soupe d'huile - sel et poivre Pour le crumble - 40 g de beurre - 60 g de farine T55 - 60 g de parmesan Etaler votre pâte et faire.

Gâteau léger au chocolat

Gâteau léger au chocolat

Quand il nous reste des blancs, c'est toujours, meringues, financiers, rocher coco.

Bûche Ispahan

Bûche Ispahan

Une bûche au parfum de rose, de lichis et de framboises Ispahan, c'est une ville d'Iran, mais c'est aussi le nom d'une rose ancienne et d'un célèbre dessert de Pierre Hermé.

Velouté Butternut, carottes, croûtons et bleu du Vercors

Velouté Butternut, carottes, croûtons et bleu du Vercors

C'est la saison de la soupe, alors voici une idée pour votre repas.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Pâte sablée pour 1 cercle de 22 cm - 125 g de farine T55 - 60 g de beurre mou - 1 oeuf - 40 g de sucre - 1 pincée de sel - compote de pommes maison - 4 à 5 pommes golden Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et le sel.

Verrine avocat et saumon fumé

Verrine avocat et saumon fumé

Pour 4 verrines - 2 avocats - 150 g de saumon fumé - brins de ciboulette - 1/2 citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Couper les avocats en dés et les arroser de citron, ajouter le saumon fumé coupé en dés.

Gâteau aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

Gâteau aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

- 175 g de blancs d'oeuf - 130 g sucre - 80 g beurre fondu - 100 g farine - 1/2 paquet levure - 100 g de pépites de chocolat Fouetter les blancs d'oeuf 3 mn, ajouter le sucre puis continuer jusqu'à une consistance bien ferme.

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