mwanamshe nde upiho81 recettes
La cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.
Gambas grillées au citron et poivron
J'aime trop les fruits de mer, surtout les langoustes et les gambas, je vous propose une recette de gambas grillées au citron et poivrons.
Bavarois tropicaux en version individuel
Quand il fait chaud sur mon île, prendre un bavarois tropical, c'est le dessert idéal pour se raffraichir.
Fondue au chocolat et brochettes de fruits
Qu'est-ce que c'est bon! que de se faire une bonne fondue au chocolat et de l'accompagner avec des fruits frais tropicaux en brochettes!😋 👌 Juste fondre du chocolat avec un peu de crème liquide, à déguster avec des brochettes de fruits frais exotique.
Pilau la nkuhu (riz pilaf au poulet et carottes)
Le "pilau" est un des repas traditionnels des îles Comores, fait à base de riz mélangé avec une sauce tomate, de la viande et pleins d'épices, il devient tout jaune ou orangé et c'est un des plats incontournables dans les festivités des îles, aujourd'hui.
Tarte en rose de pommes
Recettes Tartes aux pommes 1- la pâte sucrée a) Ingrédients 250 g farine 100g sucre glace 100 g beurre 1 pincée de sel 1 œuf ( ou 1 jaune et 30g d'eau) 1 sachet de sucre vanille (si on veut) b) Préparation: Dans une jatte, travailler le sucre et le beurre.
Haluwa
Recette Haluwa Ingrédients: 1 kg de farine d'amidon "ndridi" 6,5 kg de sucre 2 kg de beurre clarifié Cardamome en poudre Colorant alimentaire en poudre orange 5,5 litres d'eau (mesure ptite bte guigoz) lol Quelques gouttes d'essence d'eau de rose (pas.
Roses feuilletées aux pommes
Le cake design, la cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.
Layer cake aux fruits rouges
Aujourdhui je vous montre un gâteau facile à faire et délicieux qui a plusieurs couches de gâteaux, crèmes et fruits superposés.
Salade avec thon grillé et pommes
Le cake design, la cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.
Rochers au coco
Ingrédients: 250g de noix de coco rapées 6 blancs d'oeufs 1 s de sucre vanille 160g de sucre semoule Des fruits confits pour décorer Préparations: Monter les blancs d'oeufs en neige, avec le sucre et la sucre vanille.
Haricots verts et pommes de terres sautées
Le cake design, la cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.
Entremet vanille chocolat et mandarine
Aujourd'hui je vous propose de tester un entremet tout frais et léger en bouche mais aussi toute savoureuse à la vanille, chocolat et mandarine.
Salade maïs tomates pommes...
Le cake design, la cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.