Mon livre de cuisine78 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Poulet à la tomate entre tradition et épices
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 cuisses de poulet - 1 oignon - 1 poivron - 500 ml d'eau - 1 bocal de mogettes de Vendé.
Sucettes de boudin blanc aux pommes
Pour 14 sucettes Ingrédients : - 28 rondelles de boudin blanc nature ou aux champignons (soit 2 boudins) - 2 pommes à poêlée (b.
Magret de canard au miel et vinaigre balsamique
Pour deux personnes Ingrédients : - un magret de canard - 1 échalote - 10cl de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de miel.
Fajitas à la dinde épicée
Ingrédients : - 1 escalope de dinde émincée - 1 poivron émincé - 3/4 de pot de la sauce aux 6 légumes de panzani - 4 fajitas -.
Ebly à la viande hachée, carottes, champignons et sauce tomate.
Pour deux personnes Ingrédients : - 1 verre de Ebly à poêler - 100g de viande hachée de boeuf - 1 carotte - 1 cuillère à café .
Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage
Pour 15 muffins (5 de chaque) Muffins saumon fumé-persil Ingrédients : - 1 oeuf - 50g de farine à gâteau (avec levure incorporée) .
Effiloché de canard au miel et légumes d'hiver
Pour deux personnes Ingrédients : - une cuisse de canard - deux cuillères à soupe de miel - 7 petites pommes de terre - 1 carotte -.
Emincés de poulet au miel et paprika
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 blancs de poulet - 1 cuillère à café de miel - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin - 3 cuil.
Porc au caramel express
Pour 2 personnes Ingrédients : -sauté de porc ou filet de porc -3 cuillère à soupe de sucre -3 cuillère à soupe de nuoc nâm - 1 cuill.
Croustillant à la viande hachée et légumes d'hiver
Pour 4 croustillants Ingrédients : - 1 navet - 2 carottes moyennes - 4 feuilles de brick - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 .
Hamburger au jambon
Pour deux hamburgers Une variante réussie quand nous n'avons pas envie de steak haché.
Parmentier de canard confit
Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 cuisses de c anard confites - 6 pommes de terre - 1 bouquet de persil - 6 noix - 20 cl de lait .
Burger de röstis au jambon et créme de champignons
Pour 3 hamburgers Ingrédients : Pour les röstis: - 6 patates moyennes -1/2 verre de farine -1 cuillères à soupe de paprika - huile.
Gougères origan gorgonzola et jambon
Pour une quinzaine de gougères Ingrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau - 1 tranche de jambon - 50g de .
Gougères poireau, gorgonzola et jambon
Pour une quinzaine de gougères Ingrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau - 1 tranche de jambon - 50 g de.
Jeu Interblog n°15 : Sauté de porc au pommes et aux poivrons
Je participe pour la seconde fois au jeu interblog.
Jambon poêlé caramélisé
Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 tranches épaisses de jambon blanc a poêler - 2 cuillères à soupe de miel -1/2 oignon émincé très fin.
Sauté de porc aux aubergines et au curry
Pour quatre personnes Ingrédients : - 500g de sauté de porc - 1 bouillon de légumes - 8 petites pommes de terre - 1 oignon - 1 aube.
Nuggets d'escalope de dinde en corn flakes
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 escalopes de dinde - 2 poignée de corn flakes concassée non sucrée - 1 oeuf - 1 poignée de fa.