Mon livre de cuisine80 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Mousse au chocolat à la poire accompagnée de sa gavotte poire/amandes effilées.
Mousse au chocolat à la poire Ingrédients : - 1 poire - caramel : 3 cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère à soupe d'eau - 1.
Pennes au thon, au curry et aux tomates
Ingrédients : - des pâtes - 2 tomates - 1 boite de thon - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère à café de sucre - sel,poivre Fai.
Boeuf cocotte saveur couscous
Pour deux personnes : Ingrédients : - trois morceaux de boeuf ( joue, collier.
Muffins noisettes et pépites de chocolat
Pour 6 muffins Ingrédients : - 200g de farine à gâteaux (avec levure incorporée) -100g de beurre - 100g de sucre roux - 115g de .
Pain Pitas à l'orientale
Ingrédients : - un blanc de poulet -1/2 aubergine - un poivron - 2 cuillère à café de sucre - un demi pot de sauce tomate aux six lég.
Crumble banane Nutella
Pour 4 personnes Ingrédients : - 40g de farine - 40g de sucre roux - 20g de poudre de noisettes - 30g de beurre - 1 banane - 8 cuil.
Gavotte poire et amandes effilées
Ingrédients : - 30gr de sucre glace - 2 feuilles de bricks - 30g de beurre - 30g d'amandes effilées - 1/2 poires (pas trop juteuse) .
Compote pommes -poires
Ingrédients : - 6 poires - 2 pommes - 1 cuillère à soupe de sucre canne - 1 noix de beurre - 1 cuillères à soupe de jus de citron - 2 v.
Clafoutis au raisin
Ingrédients : - 600g de raisins - 90g de farine - 2 œufs - 70g de sucre - 275ml de lait - 50g de beurre fondu - 1 sachet de sucre va.
Potage à la citrouille
Pour quatre personnes Ingrédients : - 400g de citrouille - 1 noix de beurre - 4 pierres de sucre - 1/2 verre de lait Dans une ca.
Crumble pomme potiron
Pour 5 ramequins Ingrédients : - 150g de potiron - 2 pommes sucrées - 20g de beurre - 3 cuillères à soupe de sucre + 75g de suc.
Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc.
Ingrédients : - 200g de potiron - 200g de farine à gâteaux - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1 yaourt nat.
Croustillant aux pommes caramélisés
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 feuilles de brick - 1 grosse pomme - 3 cuillères à soupe de sucre roux - 1 grosse cuillè.
Gaufres épaisses et moelleuses
Pour quatres personnes Ingrédients : - 125g de farine - 40g de sucre ( pour les manger seules, l'idéal est de mettre 75g de sucre).
Gateau au yaourt au chocolat
Pour un gateau de 6 à 8 personnes Ingrédients : - 1 yaourt nature de 125g - 3 œufs - 1 pot et demi de sucre - 3 pot de farine à gât.
Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pomme caramélisée
Pour 4 coulants Ingrédients : - 50g de chocolat blanc + 4 carrés - 1 oeuf - 15g de sucre de canne - 25g de beurre demi sel - 1 cuill.
Porc au caramel express
Pour 2 personnes Ingrédients : -sauté de porc ou filet de porc -3 cuillère à soupe de sucre -3 cuillère à soupe de nuoc nâm - 1 cuill.
Riz au lait au four
Pour 8 personnes Ingrédients : - 175g de riz rond - 1 litre de lait entier - 80g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez l.