Mon livre de cuisine100 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Muffins surimi, persil edam et moutarde à l'ancienne
Pour six muffins Ingrédients : - 1 œuf - 50g de farine à gâteau - 30g de beurre fondu - A peine 1/2 verre de lait tiédi - 5 bâton.
Marbré chocolat vanille moelleux
Pour un gâteau Ingrédients : - 3 oeufs - 150g de sucre - 190g de farine à gâteau (levure incorporée) - 60ml d'huile neutre - 60g de.
Fajitas aux rillettes de thon
Ingrédients : - 1 oeuf dur - 2 fajitas - salade - sauce pour nems suziwan - 1 tomate - rillettes de thon (recette ici) Sur vos faji.
Créme de spéculos
Pour 6 ramequins Ingrédients : - 250 ml de lait - 20 cl de crème - 13 spéculos (100g environ) - 5 jaunes d'œufs - 30gr de cassonade .
Concombre farcis à la crème de thon
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 concombre - 1 boite de thon moyenne - 1 œuf dur - 1 cuillère à soupe de citron - 2 cuillè.
Gratin de courgettes à la mozzarella
Pour six personnes Ingrédients : - 4 courgettes - 3 tomates - 2 branches de thym - 2 boules de mozzarella - 30g de beurre - 3 œuf.
Quatre quart garnis aux oeufs en chocolat
Pour sept personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 100g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 7 œufs de pâques en chocolat .
Gâteau douceur de miel aux amandes et chocolat au lait
Pour huit personnes Ingrédients : - 100g de chocolat milka douceur de miel - 45g de beurre - 2 oeufs - 50g de sucre en poudre - .
Crème anglaise au spéculos
Pour quatre personnes Ingrédients : -2 jaune d’œuf - 40g de sucre -320 ml de lait -1/2 sachet de sucre vanillé - 14g de maïzena - .
Mini gougères au gouda et au cumin
Pour quatre personnes Ingrédients : - 45g de farine à gâteau - 20g de beurre - 1 oeuf - 10cl d'eau - 75g de gouda au cumin Pré.
Verrine de mascarpone pomme et caramel au beurre salé
Pour quatre personnes Ingrédients : - 125g de mascarpone - 1 oeuf - 25g de sucre - 8 cuillères à café de crème de salidou (ou de ca.
Mousse à la pralinoise
Pour 6 personnes - 100g de pralinoise - une noix de beurre - un sachet de sucre vanillé - 3 oeufs Mettre à fondre la pralinoise au .
Moelleux aux pêches et aux chamallows
Ingrédients : -2 oeufs - 140g de sucre - 1 yaourt nature - 150g de farine à gâteau - 50 ml de lait - 200g de nectarine bien mûre.
Brownies fondant au chocolat ,noix et noisettes
Pour 6 personnes - 90g de beurre - 130g de chocolat - 100g de sucre - 40g de farine - 50g de noisettes en poudre - 2 oeufs - 12 noi.
Delice au saumon sur son sablé fromage
Pour 6 personnes - 3 tranches de saumon fumé - 100g de saint moret - 120g de fromage ail et fines herbes - 2 œufs - poivre et sel p.
Cookies moelleux aux noisettes et pralinoise
Pour une vingtaine de cookies Ingrédients : - 175g de beurre - 100g de pralinoise - 50g de poudre de noisettes - 1 œuf - 250g .
Petit nid en chocolat de pâques
Pour 8 pièces Ingrédients : - 3 cuillère à soupe de cacao amer en poudre - 60g de beurre - 125g de sucre roux - 1 œuf - 1/2 yaourt n.
Gâteau de brioche perdue
Pour huit personnes Ingrédients : - 150g de brioche - 220g de lait - 60g de crème liquide - 2 oeufs - 45g de sucre roux -.
Cookies géant
Pour huit personnes Ingrédients : - 120g de beurre mou - 1 oeuf - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 120g de cassonade .