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MLK Desserts59 recettes

Desserts et Gourmandises

Toutes les recettes de "Fruit"


Entremet chocolat et framboise

Entremet chocolat et framboise

ENTREMET CHOCOLAT ET FRAMBOISE ETAPE 1 : Biscuit cuillère Ingrédients : 4 œufs 120g de sucre 90g de farine Préparation : Fouettez les jaunes d’œufs avec 50g de sucre.

Éclairs crémeux chocolat et framboise

Éclairs crémeux chocolat et framboise

Éclairs crémeux chocolat et framboise  Préparation du crémeux chocolat noir : -85g de lait entier -85g de crème liquide à 30% de M.

Sablé Breton aux fraises ou framboises chantilly mascarpone

Sablé Breton aux fraises ou framboises chantilly mascarpone

Sablé Breton aux fraises ou framboises chantilly mascarpone Ingrédients pour le sablé Breton 2 jaunes d’oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre mou 190 g de farine 2 g de sel fin 1 sachet de levure ch…

Tarte aux Fraises

Tarte aux Fraises

TARTE AUX FRAISES  Ingrédients : Pour 6 personnes Pour la pâte à tarte sucrée (à réaliser la veille) : 200 g de farine type 55 120 g de beurre doux froid 50 g de sucre glace 25 g de poudre d’…

Tarte Framboise

Tarte Framboise

Tarte Framboise de Cyril Lignac   Liste des ingrédients pour à peu près 2 tartes    Ingrédients pour la pâte sucrée (à réaliser la veille) 45 g de poudre d’amande 85 g de fécule de …

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise Bon je l’avoue ce n’est pas encore la période de Noël, mais vous pouvez décliner cette recette en version entremet ou libre à vous de réaliser …

Tarte croustillante aux fraises 🍓

Tarte croustillante aux fraises 🍓

Tarte croustillante aux fraises 🍓 Tarte croustillante aux fraises d’après la recette du Chef Philippe Conticini  Voici la liste des ingrédients pour cette recette ( pour un cercle à pâtisseri…

Choux crémeux chocolat noir et insert d’une framboise fraîche et son coulis

Choux crémeux chocolat noir et insert d’une framboise fraîche et son coulis

Choux crémeux chocolat noir et insert d’une framboise fraîche et son coulis Choux crémeux chocolat noir et framboise fraîche et coulisBonsoir à toutes et à tous.

Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne Bonjour à toutes et à tous.

Tartelette chocolat et insert de framboises fraîche

Tartelette chocolat et insert de framboises fraîche

  Tartelette chocolat et insert de framboises fraîches Les ingrédients pour 6 personnes Pâte sablée à la noisette : (à réaliser la veille sans cuisson) 140 g de farine 100 g de beurre pommade(…

Entremet mangue passion et mousse Ivoire Vanille

Entremet mangue passion et mousse Ivoire Vanille

Entremet mangue passion et mousse Ivoire Vanille Recette pour 8 à 10 mini entremets demi-sphères Ingrédients pour le Biscuit chocolat grué de cacao 112 g de beurre doux froid à 82 % MG 112 g de suc…

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles Bonjour à toutes et à tous.

Confiture de quetsche

Confiture de quetsche

Confiture de quetsche   Bonjour tout le monde.

Entremet « Passionnata »

Entremet « Passionnata »

Entremet Mangue-Passion, mousse Ivoire-Vanille & Insert Crémeux Passion, Confit Mangue-Passion sur la base d’un Streusel Amande   Bonjour tout le monde.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes   Bonjour tout le monde.

Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue   Bonjour tout le monde.

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes  Hello les gourmandes et les gourmands.

La pomme au riz d’après la recette Mercotte

La pomme au riz d’après la recette Mercotte

La pomme au riz  Hello tout le monde.

Chocolats fourrés à la ganache framboise

Chocolats fourrés à la ganache framboise

Chocolats fourrés à la ganache framboise Aujourd’hui je vous propose des chocolats fourrés d’une ganache chocolat au lait et purée de framboise.

Chocolats fourrés à la ganache passion

Chocolats fourrés à la ganache passion

Chocolats fourrés à la ganache passion Aujourd’hui je vous propose des chocolats fourrés d’une ganache chocolat au lait et fruits de la passion.

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