Mille et une saveurs dans ma cuisine138 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Bavarois cerise et sa mousse d'amandes
Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai testé ce week end un entremet à la cerise et sa mousse d'amandes trouvé sur le blog de "totchie".
Cup cake bicolore
Travaillant à l'accompagnement scolaire avec des jeunes primaires, si je ne vais pas à leur kermesse, wahoo je vais me faire incendier.
Tarte à l'ail caramélisé et féta
En me promenant sur le net, j'ai découvert une tarte assez sympathique avec de l'ail et du cabécou chez "Ail rose de Lautrec".
Quiche sans pâte
Parfois après la piscine le soir en rentrant du boulot, je n'ai pas le temps de cuisiner, alors je réalise une quiche sans pâte.
Basilic séché
Au mois d'Août, j'ai mis quelques feuilles de basilic de côté afin qu'elles sèchent pour pouvoir les réduire en poudre et en garder la saveur pour l'hiver.
Farine de châtaignes maison
Avec les enfants du centre d'animation où je travaille, nous sommes allés ramasser mercredi des châtaignes.
Bûche vanille, caramel et spéculoos
Hier c'était le repas de Noël au centre d'animation là où je travaille toute la semaine sauf le lundi.
Alfajores
En 2018, ma fille est partie 8 mois travailler en Argentine à Bueo Aires à l'Alliance Française.
Madeleine espagnoles
Aujourd'hui je vous propose des magdalenas, des madeleines espagnolses toutes mignonnes et tellement délicieuses.
Rôti de porc échine sans os au cookéo
Le mercredi je travaille toute la journée, du coup j'ai peu de temps le midi pour manger.
Lemon curd sans oeuf
Trop contente, ma fille qui travaille sur Lyon est rentrée le week end dernier, pour quelques jours.
Tarte chèvre, miel et noix
Hier je suis rentrée tard du travail et comme ma fille arrivait elle aussi tard de Lyon, je devais faire quelque chose de simple, délicieux, qui ne demande pas trop de travail.
Gâteau aux fruits légers et frais
A mon travail j'ai organisé une rencontre inter centre où les mamans fréquentant les centres municipaux pourraient se retrouver autour d'un repas convivial en apportant chacune un plat salé ou sucré.
Glace à la vanille avec sorbetière
Ma fille qui travaille sur Lyon en ce moment a très chaud, mais il fait chaud aussi en Picardie.
Gâteau léger à l'orange au thermomix
La semaine dernière une maman du centre d'animation où je travaille prénommée Jamila nous a fait découvrir un nouveau gâteau à l'orange ; il était délicieux, très peu sucré et d'une couleur d'un orange intense.
Feuilletés d'ananas
Une recette simple et sympathique trouvée sur pinterest ici, et sur "recette de cuisine" (qui apporte plus de détails) que je remercie ; voici ce que je vous propose aujourd'hui.
Bundt cake au chocolat
Ce soir je vous propose un bundt cake au chocolat, recette découverte sur le blog de Samar, "mes inspirations culinaires" que je remercie.
Pancake chocolat
Aujourd'hui je vous propose une recette de pancake chocolat, recette découverte sur le blog de Nadji que je remercie.
Pain au levain cuit en cocotte
Il y a deux ou trois ans je faisais du pain au levain en le cuisant sur une plaque de four nommée baking steel.