MIAM ET BON85 recettes
MIAM ET BON... - le blog de chacha44 sur Cuisine Land
BOULES DE COCO COMME AU RESTO
Un dessert incontournable des restaurants asiatiques: la boule de coco .
GALETTE DES ROIS TAGADA- COCO- RHUM
Ce matin, j'étais décidé à confectionner une traditionnelle galette des rois frangipane, mais catastrophe en pleine préparation je m'aperçois que je n'ais plus de poudre d'amandes.
MILLEFEUILLE CROUSTILLANT
Mon premier millefeuille, il n'est pas parfait niveau déco, mais miam miam il est super bon.
Poire conférence au fromage chaude sur lit de mâche
Les jours passent mais il me reste encore des fromages du plateau des fêtes à cuisiner;comme on trouve de belles poires juteuses, bon marché.
Crème patissière café ou chocolat AU THERMOMIX
Encore un basique, mais pour faire de la bonne pâtisserie, les bases sont la voûte.
FONDANT BLANC pour napper religieuses et éclairs thermomix
Une autre base de la pâtisserie, à réaliser 2-3 jours à l'avance;
Crème patissière sur un lit de poires conférence caramel
Une des bases de la pâtisserie, la crème pâtissière: un jeu d'enfant avec mon thermomix.
Brioche Buchty à ma façon AU THERMOMIX
Je vous présente, ma brioche allemande, moelleuse à souhait, gourmande,.
Cupcakes original tagada
Recette cupcakes original tagada proposée par chacha44 sur son blog MIAM ET BON.
Cupcakes aux marrons
Après Noêl, il n'est pas toujours aisée d'utiliser les restes; comme il me reste de la crème de marrons.
Bûche de noël 5: pomme acidulée - crème brulée aux marrons
Une bûche surprenante, acidulée et légère.
Bûche de Noël 4: ferrero rôcher et nutella
Eh oui sur le pont depuis ce matin en cuisine!!!Dernière commande de mon ado.
BEIGNETS D'ANANAS TEMPURA
Comme il me restait de la tempura après les beignets de crevettes, on se fait un petit dessert rapide.
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT ET PRALIN
Aujourd'hui, c'est mercredi, mon fils a choisit de vous préparer une bonne mousse au chocolat.
