MIAM ET BON... - le blog de chacha44 sur Cuisine Land
Les beaux jours ne sont pas loin; on peut quand même continuer à se faire plaisir mais en faisant un peu plus attention.
Une recette faite pour écouler le stock de chocolat de Noel de mon fils, et il en reste encore.
Un dessert incontournable des restaurants asiatiques: la boule de coco .
Ce matin, j'étais décidé à confectionner une traditionnelle galette des rois frangipane, mais catastrophe en pleine préparation je m'aperçois que je n'ais plus de poudre d'amandes.
Mon premier millefeuille, il n'est pas parfait niveau déco, mais miam miam il est super bon.
Les jours passent mais il me reste encore des fromages du plateau des fêtes à cuisiner;comme on trouve de belles poires juteuses, bon marché.
Encore un basique, mais pour faire de la bonne pâtisserie, les bases sont la voûte.
Une autre base de la pâtisserie, à réaliser 2-3 jours à l'avance;
Une des bases de la pâtisserie, la crème pâtissière: un jeu d'enfant avec mon thermomix.
Je vous présente, ma brioche allemande, moelleuse à souhait, gourmande,.
Un cake pour accompagner votre café, thé ou toutes autres boissons chaudes réconfortantes d'Hiver.
Recette cupcakes original tagada proposée par chacha44 sur son blog MIAM ET BON.
Après Noêl, il n'est pas toujours aisée d'utiliser les restes; comme il me reste de la crème de marrons.