MIAM ET BON... - le blog de chacha44 sur Cuisine Land
Voici une recette parfaite pour le goûter : des muffins à la pomme et à la cannelle.
Les jours passent mais il me reste encore des fromages du plateau des fêtes à cuisiner;comme on trouve de belles poires juteuses, bon marché.
Une des bases de la pâtisserie, la crème pâtissière: un jeu d'enfant avec mon thermomix.
Une bûche surprenante, acidulée et légère.
Proportions pour un gros cake ou des mini; moi j'utilise des moules mini cakes en carton 15 cm x 5 cm et 4 cm de profondeur.
Avant les fêtes, on se mets un peu au vert, oui oui!!!Mais vert gourmand.
Voilà une recette qui va ravirent les papilles de votre table, succès assuré .
Dimanche: repas de famille, autour d'un bon petit plat du terroir français: la langue de boeuf sauce madère maison.