Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !
Comme le soleil est enfin de retour, je me lance dans la confection de salades.
Il y a quelques temps j’ai eu la chance de recevoir un joli « Sac à Salades » en tissu qui me permet de conserver ma salade dans les meilleures conditions.
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "Pique Nique Salé".
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est "Mange ta soupe".
En congés cette semaine, je cuisine plus que d'habitude et "c'est soupe du jour" tous les jours ! Ce soir, c'était soupe à l'ail, une recette que j'ai piochée chez Carmencita .
J'avais repéré la recette du potage aux orties chez Chaudronnette alors je me suis lancée en ajoutant simplement un reste de cotes de blettes et en remplaçant les pommes de terre par du pain rassis.
Aujourd'hui, je remonte une recette de velouté réalisée pour la première fois en début d'année pour participer au concours "Par ici la bonne soupe" organisé par Anna & Oliviai du blog La Cuisine d'Anna & Olivia .
Aujourd'hui, un délicieux velouté de bettes ou blettes (comme vous voulez) que j'ai eu la chance de trouver chez Sag du blog Les Papilles de Sagweste .
Le thème du mois de mars des Culino versions est l'oeuf en version salée.
Enfin le soleil est de retour dans le Nord et les envies de salades aussi ! Voici la salade que nous avons dégustée ce soir sur la terrasse.