Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Marc Winer" - page 8

Pâte de curry jaune thaï

Cette pâte de curry jaune thaï simplifiée peut être préparée avec des ingrédients faciles à trouver ! Échalotes, ail, piments thaïlandais, gingembre, citronnelle et épices.

Le guide complet des variétés de riz

Le riz, cet incontournable de la cuisine asiatique… Mais pas que…! Saviez-vous qu’on en produit un peu plus de 750 millions de tonnes par an dans le monde?

Authentique Nasi Goreng - Riz frit indonésien

Une authentique recette de Nasi Goreng qui vous fera (re)voyager à Bali

Furikake (assaisonnement pour riz japonais)

Le furikake est un assaisonnement de riz sucré/salé à base de graines de sésame, de katsuobushi, de flocons d'algues vertes et d'algues nori.

Le riz jasmin, qu’est-ce que c’est ?

Découvrez tous les secrets du riz jasmin et comment le cuire

Qu’est-ce que la fécule de maïs ?

Découvre tous les secrets de la fécule de maïs.

Le vinaigre de riz noir: qu’est-ce que c’est ?

Apprenez tout sur le vinaigre de riz noir.

Riz cantonais express

Shrimp pancakes chinois

Une idée d'apéro d'origine chinoise géniale et très simple à réaliser.

Riz jaune au beurre et à l’ail

Du riz, des œufs, du beurre et de l'ail.

Tempura de crevettes

Grand classique des restaurants japonais, régalez vos convives avec cette authentique recette de beignets / tempura de crevettes

Rillettes de poulet

L'authentique recette des rillettes de poulet comme le font les grand-mères.

Tteokbokki : Gâteaux de riz coréens dans une sauce épicée

La meilleure et plus facile recette de tteokbokki coréen qui existe.

Riz à l'ananas

Vaisselle de chez Les Secrets du Chef

Melon bingsu

L'un des desserts les plus populaires en Corée.

Nouilles de riz sautées à la thaïlandaise

Les nouilles de riz sautées sont délicieuses quand elles sont préparées selon la méthode thaï.

Bao : brioche chinoise à la vapeur

La recette du bao : Brioche chinoises au porc à la vapeur

Riz cantonnais

La vraie recette du riz cantonnais exactement comme (voir meilleure que) dans les restaurants chinois.

Recette de riz à sushis

Comment réussir son riz à sushi à tous les coups ? La recette de l'assaisonnement parfait dévoilée !

Riz frit chinois meilleur qu'au restaurant

Ne payez plus une fortune pour du riz frit au restaurant chinois.