Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Découvrez les délicieux piquillos au thon, une spécialité basque à la saveur douce et fruitée.
Savourez les poivrons grillés à l'huile d'olive et à l'ail grâce à cette recette inratables.
Découvrez une recette simple et estivale de Lotte au chorizo et à l'ail pour ravir vos papilles.
Cette recette de chou fleur brulé aux piquillos et aux anchois m’a été inspirée par un chou fleur brulé dégusté dans un restaurant… J’aime beaucoup le chou fleur.