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Petits flans au saumon et petits légumes
Carpaccio parfumé de crevettes aux oranges chocolat
Mini tartelette au boudin antillais , pomme aux épices spéculoos
Crème de potimarron et sa crêpe dentelle
Tartelettes à la mousse de jambon et burrata
Rouleaux de courgette à la mousse de jambon
Smoothie au melon et yaourt kéfir ,parfumé au sucre vanillé .
Tartelette aux petits pois nouveaux fromage de chèvre et jambon cru.
Charlotte aux crevettes bouquet avocat cœur de bambou
Charlotte à l’avocat mini maïs et gambas
Beignets de crevettes à la bière .
Beignets de crevettes à la bière .
Poke bowl Hawaïen
Roulés de saumon fumé et courgette aux fleurs d’hysope
Salade de riz aux épices en corole de haddock
Carpaccio de St Jacques à l’huile de homard , citron vert.
Poulet aux chanterelles ,courge spaghetti
Pomme de terre au chutney de figues , magret de canard fumé.
Tartelettes fines à la confiture de melon , jambon de Parme.
Colombo de poulet au riz blanc
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