Madame Anne aux fourneaux

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Cuisine & Cocktails

Les recettes de cuisine de "Madame Anne aux fourneaux" - page 23


Pita aux boulettes de porc et courgette zucchini

Pita aux boulettes de porc et courgette zucchini

Le premier Zucchini de la saison!  Et il ne sera pas le dernier alors voici une nouvelle idée pour l'apprêter.

Gigot d'agneau, marinade à la mangue

Gigot d'agneau, marinade à la mangue

Mister Viande nous a offert une performance de luxe.

Burritos au boeuf, salsa d'ananas

Burritos au boeuf, salsa d'ananas

Les vacances passent à la vitesse de l' éclair , mais la bonne nouvelle c'est qu'il en reste encore!! Profitons-en pour nous rappeler les.

Sauce tomate de Martin Picard ( PDC)

Sauce tomate de Martin Picard ( PDC)

Que faire quand mes 24 plants sont pleins à craquer de belles grosses tomates   rouges , jaunes et oranges ?.

Poulet grillé Thaï

Poulet grillé Thaï

Quoi de mieux pour terminer les vacances en beauté qu'un petit poulet épicé? Un vrai délice ;)) Poulet grillé Thaï 4 personnes 4 cuisse.

Soupe Chiang Mai

Soupe Chiang Mai

Une soupe repas Thaï .

Salade asiatique au canard et nouilles de riz

Salade asiatique au canard et nouilles de riz

Une salade savoureuse avec une petite touche magique ;)  Non non, c'est pas ce petit canard là qu'on a mangé.

Gâteau aux tomates vertes

Gâteau aux tomates vertes

Oui oui, les t omates vertes  qui n'auront plus le temps de mûrir dans le jardin sont parfaites pour ce gâteau tout moelleux et sucré.

Escalopes de porc et salade de vermicelles vietnamienne

Escalopes de porc et salade de vermicelles vietnamienne

Toutes les saveurs du Vietnam dans cette salade de vermicelles.

Filet de porc tandoori

Filet de porc tandoori

Quoi de meilleur que des bonnes épices tandoori, grillées sur le BBQ.

Saumon, fenouil rôti et crème fraîche

Saumon, fenouil rôti et crème fraîche

Voilà une façon très simple de préparer le saumon, directement des cuisines amérindiennes de Manuel Kak'Wa Kurtness.

Crème de champignons, garniture de pancetta

Crème de champignons, garniture de pancetta

Crème de champignons garniture de pancetta 4 personnes Signé M 2 c.

Gâteau Reine-Élisabeth

Gâteau Reine-Élisabeth

Gâteau Reine-Élisabeth Gâteau: 1 tasse de dattes dénoyautées coupées en 2 1 tasse eau chaude 1/4 tasse de beurre ramolli 1 tasse s.

Salade d'huîtres frites et huîtres gratinées

Salade d'huîtres frites et huîtres gratinées

Salade d'huîtres frites et huîtres gratinées Inspiré du restaurant  Le Nobel's grill, Winston-Salem, NC 4 personnes Salade: Mes.

Pizza feuilletée à l'artichaut

Pizza feuilletée à l'artichaut

Pizza feuilletée à l'artichaut Donna Hay 4 personnes 1 paquet de pâte feuilletée décongelée, abaissée en 2 grands rectangles 2 boîtes.

Pho Bo vietnamien

Pho Bo vietnamien

Une soupe repas typique du Vietnam .

Escargots flambés au Pernod de Dany

Escargots flambés au Pernod de Dany

Une recette de mon 2e chef préféré, mon ami Dany Bernard !! C'est tellement bon qu'il m'en aurait fallu deux fois plus ;)) Merci Dan xx.

Suppli

Suppli

Les suppli sont des petites bouchées italiennes, faites de risotto frit.

Toast d'escargot à la bourguignonne, crème de chou-fleur

Toast d'escargot à la bourguignonne, crème de chou-fleur

Se faire recevoir chez-soi en pleine semaine.

Osso Buco de porc braisé

Osso Buco de porc braisé

Y a rien au monde qui sent meilleur que de la viande braisée.

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