Ma Petite Cuisine Familiale90 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Rôti de porc au café
Qu’est ce qui m’est bien passé par la tête pour vouloir cuire une viande au café.
Chili con carne
Direction Mexico! Je vous propose aujourd’hui un classique des classiques, un bon chili con carne! Olé ! Je n’en fais pas souvent car certains de mes petits estomacs n’aiment pas …
Mini quiche sans pâte, poulet fromage
Dans la famille Ma Petite Cuisine Familiale, on apprécie vraiment les quiches.
Canard aux champignons de paris
Comme je l’ai déjà mentionné dans un précédent article, nous ne raffolons pas trop du canard et pourtant, on a tous adoré cette recette.
Cuisse de dinde aux carottes façon tajine
J’avais envie de changer un peu mon mode de cuisson pour la cuisse de dinde.
Saucisses de Toulouse et lentilles vertes
La saucisse/lentilles reste au fil de mes années un de mes plats hivernaux préférés.
Petits choux à la crème de mousse de canard
Une petite recette publiée avant la Saint-sylvestre, pour vous proposer de quoi réaliser un petit apéritif de fête.
Soupe de lentilles vertes et saucisses fumées
Les lentilles, les légumineuses préférées de ma fille de 6 ans.
Osso bucco de dinde façon couscous
Mes enfants aiment beaucoup le couscous, moi c’est plus les légumes cuisinés façon couscous que j’apprécie vraiment beaucoup.
Poêlée de châtaignes, oignon et noix
Vous ne savez pas comment accompagner votre volaille de Noël ? Pas de panique ! Je vous propose une poêlée ultra rapide et simple à concocter, dans le ton d’un repas de fête et qui accompagne…
Muffins salés, brocolis, poulet, sans oeufs
Avec les beaux jours qui arrivent, on recommence les pique niques, on a des envies d’apéro entre amis.
Jarret de bœuf en salade
Quand je fais de la soupe de légumes ou un velouté, j’aime bien cuire dans le bouillon, un jarret de bœuf, non seulement il donne du gôut à la soupe mais en plus, j’en fais de la salade…
Nems de poulet
Une valeur sûre auprès des petits estomacs, les nems, aux légumes, aux crevettes, aux poulet, toutes les saveurs y passent.