J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Du filet mignon, du chorizo, des pommes de terre, mélangez le tout avec goût et vous obtiendrez un plat délicieux et complet.
Les Flammekueche, incontestablement un des plats les plus connu de ma belle région Alsace avec la choucroute.
L’histoire de cette recette se résume en 2 mots, mari et anniversaire.
Des blancs de poulet, un reste de pâte d’arachides, le tout en brochettes et sur le barbecue.
Je vous présente ce matin, un plat qui passe très très bien chez mes enfants.
Du riz et des épinards, j’ai déjà tenté, avec le Spanakorizo, plat de riz grec aux épinards.
Une deuxième amie de ma fille fêtait son anniversaire entre copines mercredi.
Par ce temps hivernal, quoique les températures sont assez clémentes pour une fin de mois de Janvier, je sors le plat réconfortant.
Certains jours j’ai envie de faire de bons petits plats à mes enfants mais je manque de temps… Le temps file a une vitesse folle, à peine nous levons-nous le matin, qu’il est déjà…
Ce matin, je vous offre un plat d’inspiration asiatique, un plat comme l’aime mes enfants.
Il y a certains plats qui me rappellent mon enfance et que je fais découvrir à mes enfants avec plaisir.
Les cannellonis, pour moi, le plat de pâtes farcies par excellence.
Parce que j’aime bien faire les choses par deux, ce n’est pas un seul de mes enfants qui fête son anniversaire à Noël, mais 2.
Et un anniversaire de plus! Ma petite 3e, ma Gabrielle a fêté ses 8 ans.
En hiver, quand il fait bien froid, on sait se faire plaisir avec de bons petits plats mijotés.