Ma cuisine pas à pas157 recettes
Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser mais aussi des recettes plus légeres pour suivre un programme WW. Je pense que le secret pour etre en bonne santé est de manger de tout tout en faisant attention aux quantités !
Galettes rosti de pomme de terre
Pour environ 12 galettes de pomme de terre 1 kg de pomme de terre épluchées et lavées 2 CS de persil haché 2 oeufs 1 oignon 1 cc de.
Roti de cabillaud au lard et ses petits légumes
Pour 2 personnes 2 pavés de cabillaud 20 g + 10 g de beurre demi-sel4 longues tranches fines de lard paysan 3 petites.
Risotto au brocoli et menthe de Cyril Lignac
Pour 2/3 personnes 180g de riz arborio 5 cl de vin blanc 20g de beurre parmesan á raper 1 échalotte 750 ml de bouillon de.
Wrap aux légumes
Pour 1 personne 3 petits wraps 1/2 tomate 1/4 de concombre30g de boursin 50g de fromage blanc 30g de boursin 1- Mélanger le boursin.
Gratin de courgette léger
Pour 2 personnes 400 g de courgettes 1 oeuf 10g de fromage rapé 10 cl de créme fraiche allégée semi épaisse sel/poivre tomate.
Penne aux lardons et poireaux
Pour 2 personnes 1 poireau coupé en rondelles 10cl de créme allégée 100g de lardons allégés ou 40g de lardons 80g de penne 1 CS.
Crumble de légumes
Photo du crumble avant de le mettre au four Pour 3 personnes 1/2 oignon 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates Crumble: 25g.
Mini hamburger de légumes et steack
Pour 1 personne Voici une recette de Rachel cuisine, vraiment originale ! 1/2 poivron rouge ou jaune 1/2 oignon 1 carotte épluchée .
Coquilettes au saumon et courgette
Pour 1 personne 1 courgette 40g de coquillette crues 1 tranche de saumon 5 cl de créme (50%) 1 cc de parmesan rapé .
Tajine de légumes
Pour 2 personnes 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 CS de ras el hanout 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cs de miel 10g de.
Quinoa, boulgour et pomme de terre á l'indienne
Pour 2 personnes 40g de mélange Quinoa et/ou Boulgour cru 100 g de pomme de terre coupées en cubes et cuites á l'eau bouillante 1 CS de.
Quiche rustique au fromage, poivron et courgettes
Pour 4 personnes 1 pate brisée au sarrasin faite maison 3 oeufs 1 poivron rouge 2 petites courgettes 1 oignon 100g de.
Poulet aux légumes vietnamien
Pour 1 personne 130g de poulet 1/2 oignon 80g de broccoli 80g de carotte épluchée 60g de vermicelles (30g de vermicelles de riz et.
Moussaka légere
Pour 4 personnes 300g de viande hachée 2 aubergines 1 oignon 1/2 cube de bouillon de volaille 300g de sauce tomate 25 cl de lait .
Tajine de poulet aux raisins et carottes
Pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 2 petites carottes épluchées et coupées en rondelles 1/2 oignon coupé en lamelle 1 gousse d'ail.
Poêlé de légumes grillés
Pour 1 personne 1 carotte 1/2 courgette 1/2 oignon 2 CS d'eau 1 CS de sauce soja Coupez les légumes en lamelles ou.
Salade de saumon fumé et avocat
Pour 1 personne 1/2 avocat 30g de saumon fumé ciboulette ciselé un peu de coeur de laitue 1 tomate 1 oeuf dur 1- Mélangez tous les.
Salade de pâtes au pesto, chèvre et thon
Pour 1 personne 30g de pâtes non cuites 1 tomate 1 petite boite de thon de 80g 1 cc de pesto vert 10g de fromage de chévre .
Cake léger au saumon et brocoli
Pour 4 personnes 200g de brocoli 100g de saumon frais 2 oeufs 30g de fromage rapé 70g de fromage blanc 0% 8cl de creme fraiche.
Escalope de dinde á la mozzarella
Pour 2 personnes 2 escalopes de dinde fine (il est aussi possible d'utiliser du poulet) 1/2 boite de tomates en boite 1/2 oignon 1.