Ma cuisine pas à pas129 recettes
Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser mais aussi des recettes plus légeres pour suivre un programme WW. Je pense que le secret pour etre en bonne santé est de manger de tout tout en faisant attention aux quantités !
Poire belle-héléne
Pour 2 personnes 2 poires épluchées mûre mais pas trop, coupé en 2 500ml d'eau 200g de sucre Zeste d'orange et/ou citron vanille 1.
Macarons Choco de Cyril Lignac
Pour environ 15 macarons 150 g de poudre d'amandes tamisé 150g de sucre glace tamisé 57g de blancs d'oeuf vieillis pendant quelques.
Ananas au sirop
Pour 2 personnes Un petit ananas (sens de la longueur) ou 1/2 ananas 25 cl d'eau 60g de sucre Zeste de citron et/ou orange Vanille.
Ananas roti á la coco de Cyril Lignac
Pour 2 personnes un petit ananas (sens de la longueur) 25 cl d'eau 60g de sucre Zeste large de citron/orange vanille.
Petits gâteaux au chocolat de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 60g de beurre demi-sel 45g de chocolat noir 2 blancs d'oeuf 70g de sucre 25g de farine 1- Préchauffer le.
Fish'n chips
Pour 2 personnes 300g de poisson blanc type cabillaud Pâte á beignet á faire la veille avec : - 70g de farine - 25g.
Tarte au fromage
Pour 4 personnes Reste de fromage á raclette tomates 1 CS de moutarde 1 CS de fine herbes 1 rouleau de pâte feuilletée 1-.
Mousse croustillante chocolat noisette de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 60 g de chocolat blanc 30g pate á tartiner 10g de sucre glace 40g de copeaux de chocolat noir 25cl + 5 cl de créme.
Gateau de savoie
Pour 4 personnes 40g de farine 30g de sucre 60g de sucre glace 4 oeufs 1 citron bio 200g de framboises 1 orange bio 40g.
Pain á la banane
En fait, je commence á diminuer un peu ma consomation de farine blanche de blé et de lactose en raison d'un inconfort digestif.
Gateau renversé á l'ananas de Cyril Lignac
Pour 4 personnes ( moule 20 cm de diametre) 5 tranches rondes d'ananas frais 45g de sucre 1 CS d'eau 60g de yaourt.
Sauce tartare
Pour 2 personnes 2 CS mayonnaise 1 CS yaourt grec 2 petits cornichons hachés 1/4 d'oignon haché finement 1 cc de persil haché 1 cc.
Tarte tiède aux poireaux
Pour 4/5 personnes 1 pate feuilletée ou brisée 3 poireaux 1/2 bouquet de ciboulette 2 oeufs + 1 jaune 20cl de créme.
Sauce tzatziki
Pour 4 personnes 1/2 concombre épluché et rapé 1 gousse d'ail rapé 4 cl d'huile d'olive 300 g de yaourt grecque 1 CS de vinaigre de.
Fondant au chocolat
Recette pour 6 personnes 240 g de sucre 130 g de chocolat noir a plus de 70 % de cacao 10g de farine 3 gros oeufs 150g de beurre.
Far breton
T Recette pour 10 personnes 4 oeufs 500ml de lait 250 g pruneaux denoyautes 120 g de farine 100 g de sucre arome vanille .
Riz á la créme persillé au Saint Jacques
Recette pour 2 personnes 2 echalottes ou 1 gros oignon 2 gousses ail 1 petit pot de creme fraiche 30g de persil 30g.
Gateau au chocolat
Recette pour 6 personnes 200 G de chocolat a 70% de cacao 6 oeufs 200g beurre 80g farine 200g sucre 1- .