Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Des carottes, une courgette, du cumin, et la tarte-à-la-carotte-ô-thèque de la Belle au Blé Dormant ont eu raison de mon envie de tarte…une petite recette bien savoureuse avec ce petit goût é…
Une recette improvisée à la dernière minute et qui a bien tenu ses promesses! Ingrédients : – 20cl de crème liquide – 20cl de lait concentré non sucré – 4 oeufs – fro…
Tartillotte?? Késsékça??? Tout simplement une tartiflette light grâce à la Cancoillotte, ce fromage pauvre en matières grasses (entre 4 et 8%) venant de Franche-Comté.
Nouveau thème de Culinoversions pour ce mois de janvier 2012…on commence l’année avec du light puisqu’il s’agissait de cuisiner à la vapeur ou avec des papillotes.
Le gratin de Mimine m’ayant fait de l’oeil, je me suis lancée en adaptant à mes goûts.
Les Lasagnes…des pâtes que l’on ne présente plus et qui s’accomodent à toutes les sauces! Voici ma version, au boeuf et aux épinards, avec une sauce bolognaise…ou comment fa…
Il y a quelques temps, j’ai investi dans le micro 3 de tupperware, une sorte de cocotte en plastique spécialement conçue pour cuire au micro-onde.
Première participation au jeu Interblog, sur le forum Plaisir Gourmand! Pour cette première, c’est Lulu qui vient piocher une recette chez moi, et moi je vais chez Caro! Cette recette m&rsquo…
Une petite recette toute simple avec un des pots de pâte de curry reçus de mon partenaire Ayam, la pâte de curry rouge.
Voici une association classique de la courgette et du fromage de chèvre, remise à jour avec un soupçon de menthe.
Une tite recette pour tester mes papillottes Mastrad reçues suite au concours sur le site Certi’ferme.
Un parmentier bicolore recouvrant du lieu noir englouti dans une sauce au curry, le tout en verrine pour une présentation colorée et sympathique.
Enfin, j’ai pu tester mon taille crayon à légumes!! De bons spaghetti de courgette poêlés avec de la truite et des nouilles asiatiques.
Toujours avec ma cook’in box mini cakes, une recette directement tirée du livre (légères modifs tout de même), à base de courgette.
Une recette de Na du forum Kitchenfactory, à l’origine avec moutarde et basilic en plus, mais comme y’avait pas dans mes placards…un vrai régal, aussi bien chaud que froid …