Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour ! Je continue mon marathon soupes d’hiver, histoire de ne rien louper ! Alors une petite cure, ça fait du bien ;) Cette fois-ci, j’ai voulu utiliser les patates douces stockées …
Bonjour, de nouveaux pancakes sur le blog, histoire de tester une version à la farine de Manioc reçue de la marque Matahi.
Bonjour ! Un ptit cake tout simple, grand classique mais ô combien gourmand.
Bonjour ! Nouveau cake ! En ce moment, j’aime en préparer pour croquer dans de généreuses tranches le matin.
Bonjour! Nouvelle recette sympa avec des petits pois mais aussi fromagère puisque j’ai profité d’avoir rapporté un magnifique Beaufort d’été du marché d’Annecy pour remplacé…
Bonjour! Encore plein de menthe dans le jardin, il faut trouver des idées pour l’utiliser.
Bonjour! Une petite recette parfaite pour Pâques, une charlotte au chocolat.
Bonjour! Nouveau cours pris fin avril à l’école de cuisine de Châteauneuf-le-Rouge, près d’Aix-en-Provence.
Bonjour ! Avec les figues du jardin, j’ai eu envie d’une tarte avec un crumble dessus.
Bonjour! Voici une petite recette tirée d’un livret reçu dans mon colis Revol.
Bonjour! Petite recette bien hivernale aujourd’hui : une matouille! La matouille vient de Savoie et, normalement, se compose d’une Tome des Bauges fourrée de gousses d’ail et pass…
Bonjour! C’est de saison! J’adore l’automne pour les courges qui envahissent les étals.
Bonjour! Avec les températures qui baissent, les gratins reviennent en force.
Bonjour, voici un entremets bidouillé à partir des pâtes de calisson que j’ai rapporté de mon cours chez Le Roy René.
Bonjour, un petit gratin bien hivernal encore, après celui aux crozets, Tomme de Savoie et Cancoillotte, voici celui au Reblochon et aux endives! Je suis définitivement conquise par les crozets en …
Bonjour! Je vous dévoile aujourd’hui la recette qui m’a permis de remporter le 3ème prix de la sélection régionale Var du Concours Macaron Amateur International 2016/2017 Chez Denis Mat…
Bonjour! Aujourd’hui, un entremets bien de saison avec de la fraise et de la rhubarbe, dans le moule de mon partenaire Silikomart.
Bonjour! En ce moment, j’essaie de vider mes placards, mon congel tout en utilisant ce que mon jardin m’offre.