Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour! Nouveau cours pris fin avril à l’école de cuisine de Châteauneuf-le-Rouge, près d’Aix-en-Provence.
Bonjour ! Avec les figues du jardin, j’ai eu envie d’une tarte avec un crumble dessus.
Bonjour! Voici une petite recette tirée d’un livret reçu dans mon colis Revol.
Bonjour! Petite recette bien hivernale aujourd’hui : une matouille! La matouille vient de Savoie et, normalement, se compose d’une Tome des Bauges fourrée de gousses d’ail et pass…
Bonjour! C’est de saison! J’adore l’automne pour les courges qui envahissent les étals.
Bonjour! Avec les températures qui baissent, les gratins reviennent en force.
Bonjour, voici un entremets bidouillé à partir des pâtes de calisson que j’ai rapporté de mon cours chez Le Roy René.
Bonjour, un petit gratin bien hivernal encore, après celui aux crozets, Tomme de Savoie et Cancoillotte, voici celui au Reblochon et aux endives! Je suis définitivement conquise par les crozets en …
Bonjour! Je vous dévoile aujourd’hui la recette qui m’a permis de remporter le 3ème prix de la sélection régionale Var du Concours Macaron Amateur International 2016/2017 Chez Denis Mat…
Bonjour! Aujourd’hui, un entremets bien de saison avec de la fraise et de la rhubarbe, dans le moule de mon partenaire Silikomart.
Bonjour! Nouvelle virée pour la Team Gourmande (et oui, nous aussi on fait notre rentrée!).
Bonjour! Aujourd’hui c’est une recette hypra méga simple que je vous propose mais, après tout, ce blog est mon carnet de recettes avant tout, et une bonne base simple, ça peut servir à …
Bonjour! Nouvel essai de recette végane, suite à la réception d’un nouveau livre.
Bonjour! Nouvel essai d’une recette végétale de mon nouveau livre Vegan de Marie Laforêt, reçu du site Natura Sense.
Bonjour! En faisant du tri dans mes placards, je suis retombée sur mon moule à bundt cake.
Bonjour! Nouveau test de mon livre Vegan offert par le site Natura Sense Cette fois, j’ai eu envie de cookies au chocolat.
La recette originale provient du Berry et s’appelle Pâté de Pommes de Terre.
Une recette qui a connu bien des variations mais qui est finalisée maintenant! Peut être un peu long de préparation mais bien bon! Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 2 beefs h…