Ma Cuisine Gourmande by delf745618 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Tarte Absolue au Chocolat
Une petite recette de Trish que j’ai légèrement modifiée (mais vraiment très peu).
Tarte aux Pommes et Lait Concentré
C’est parfois le plus simple le meilleur! Cette recette figure sur les boites (ou briques) de lait Gloria, 3 ingrédients de base, on ajoute ce que l’on souhaite.
Charlotte aux Pêches
Basée sur le même principe que le charlotte aux framboises, voici la version aux pêches, toujours aussi gourmande et toujours aussi light! A déguster bien frais.
Charlotte aux Framboises
Une petite recette de mon enfance! On se régalait toujours avec cette charlotte! En plus, elle est light!! Par contre, pour les proportions je fais toujours au pif, cette fois-ci encore.
Verrines Cerise Chocolat Blanc
A la base, je devais faire un gros bavarois d’après une recette de Lauralex sur Toinette.
Sicilien
Un petit entremet repéré depuis bien longtemps chez Flore! Composé d’une génoise au chocolat recouverte d’une couche de bavarois chocolat qui renferme un disque de crème brûlée vanille.
Tiramisu Rose aux Framboises
Une petite recette transmise par ma collègue Sandie (revisitée à ma façon, pas pu m’en empêcher), parfaite pour les repas d’été.
Bavarois aux Mûres et Biscuits roses
Pour ma première recette avec les Biscuits roses de Reims reçus de la Maison Fossier, j’ai voulu faire quelque chose de nouveau pour moi : les bavarois aux fruits.
Chantilly de Fromage Blanc Vanillé
Une chantilly repérée chez Sophie et arrangée un peu à ma sauce, histoire de tester mon siphon.
Charlotte Poire Chocolat
Nouvel opus de Culino Versions!! Pour ce mois d’octobre 2011, nous devions nous amuser avec des charlottes sucrées! Voici ma version, toute simple certes mais très goutue! Une mousse au choco…
Tarte Briochée
Une petite brioche sortie tout droit de chez Sophie! Un vrai petit bonheur de gourmandise! Ingrédients : – 25 g de sucre – 5 g de sel – 10 cl de lait – 1 sachet de levure de…
Pains au Lait Briochés
Quand je les ai vu chez Mimine, j’ai su de suite que je les ferai! Ils sont sublimes, doux et moelleux! Seul truc : la prochaine fois je ferai à la fleur d’oranger.
Les Crêpes de Zaza
Un ptit concours sur la blogo, chez Zaza, qui nous propose de réaliser une des recettes de son blog.
Scotch Pancakes
Une envie de pancakes pendant les vacances, le livre de Trish Deseine dans les mains…et voilà! de délicieux et moelleux pancakes.
Crumble Banana Split
Re-voici le ptit jeu Interblog! Jeu toujours organisé par Melle Banane et Sorcilili, assistées de MinnieStephie et toujours tout d’expliqué sur le site dédié.
Tarte Tomate Courgette Chèvre
Voici une petite tarte délicieuse et facile à faire! Dégottée chez Titounette, elle nous a comblé les papilles.