Ma cuisine du dimanche89 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Gâteau fondant aux noisettes et au chocolat (Torta alle nocciole e cioccolato)
Il y a quelques jours, j’étais en Italie (pour changer, ahah) à la Foire internationale de la truffe blanche (Fiera Internazionale del Tartufo Bianco) d’Alba pour un week-end truffé de …
Le Bonèt (flan italien au chocolat et amaretti)
Ma grande fille est partie vivre un mois en Italie chez sa correspondante italienne.
Focaccia pugliese
La Focaccia, on en trouve un peu partout en Italie, c’est d’ailleurs pour cette raison qu’il existe un nombre infini de recettes de Focaccia.
Petits gâteaux chocolat, huile d’olive et liqueur de pistaches, façon ‘digeo gourmand’
En ce moment, je suis très branchée foires et salons gastronomiques.
Clafoutis aux cerises
S’il y a bien une période que j’attends avec impatience, c’est bien le temps des cerises !! Une période si éphémère durant laquelle on peut profiter de ces merveilleux fruits char…
Glace à la vanille et au Mascarpone
Le Mascarpone, ce fromage italien crémeux et très doux, est surtout connu pour la recette du Tiramisu, mais avez-vous déjà essayé de l’utiliser pour la confection des glaces ? c’est vra…
Schiacciata con l’uva
La Toscane est une région où la culture du raisin est une tradition ancienne et profondément enracinée.
Bœuf bourguignon
Ah le bœuf bourguignon … ce plat emblématique de la cuisine française que l’on aime partager lors des repas du dimanche.
Ambrucciata corse (tartelettes au brocciù & citron)
Vous connaissez l’Ambrucciata ? si vous êtes déjà allé en Corse du sud, vous avez dû certainement y goûter.