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Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.

Toutes les recettes de "Beurre"


DUXELLES DE CHAMPIGNONS

DUXELLES DE CHAMPIGNONS

Nettoyez 500 gr de champignons de Paris et hachez-les très finement.

TARTE AU CAMEMBERT

TARTE AU CAMEMBERT

Préparez une pâte brisée .

SAUCE CHAMPAGNE

SAUCE CHAMPAGNE

Pour 2 personnes : Dans une casserole, faites chauffer un trait d’huile d’olive.

GRATIN DAUPHINOIS DE COURGETTES

GRATIN DAUPHINOIS DE COURGETTES

Pour 2 personnes : Faites frire 500 gr de courgettes coupées en rondelles.

SAUTE DE PORC MARENGO

SAUTE DE PORC MARENGO

Pour 8 personnes : Délayez 1 bouillon cube de volaille maggi dans 500 ml d’eau tiède .

BLANQUETTE DE NOIX DE ST-JACQUES  AUX CHAMPIGNONS

BLANQUETTE DE NOIX DE ST-JACQUES AUX CHAMPIGNONS

Pour 2 personnes : Dans une grande poêle ou une sauteuse, faites chauffer 15 gr de beurre et 1 cuillère à soupe d’huile d'olive à feu moyen.

BUCHE CHOCOLAT FRAMBOISES

BUCHE CHOCOLAT FRAMBOISES

La veille : Le matin, préparez la génoise au cacao : Faites fondre 50 gr de chocolat noir avec 10 gr de beurre .

GRATIN DE PATES A LA BECHAMEL

GRATIN DE PATES A LA BECHAMEL

Pour 2 personnes Préparez une béchamel : Dans une casserole, mettez 40 gr de beurre .

PATES A LA BECHAMEL

PATES A LA BECHAMEL

Pour 2 personnes : Préparez une béchamel : Dans une casserole, mettez 40 gr de beurre .

CLAFOUTIS AUX POMMES-CANNELLE

CLAFOUTIS AUX POMMES-CANNELLE

Epluchez 4 petites pommes , les couper en lamelle et faites-les sauter dans une poêle avec dans un peu de beurre et 1 cuillère à café de cannelle .

NOIX DE ST JACQUES A LA CREME

NOIX DE ST JACQUES A LA CREME

Pour 2 personnes Faites fondre un peu de beurre dans une poêle.

TARTIFLETTE DE CHOU FLEUR

TARTIFLETTE DE CHOU FLEUR

Pour 4 personnes : Faire cuire 1 chou-fleur 20 mn à la cocotte à partir de la mise en rotation de la soupape.

TARTIFLETTE DE CHOU FLEUR

TARTIFLETTE DE CHOU FLEUR

Pour 4 personnes : Faire cuire 1 chou-fleur 20 mn à la cocotte à partir de la mise en rotation de la soupape.

NOIX DE ST JACQUES A LA CREME

NOIX DE ST JACQUES A LA CREME

Pour 2 personnes Faites fondre un peu de beurre dans une poêle.

CLAFOUTIS AUX POMMES-CANNELLE

CLAFOUTIS AUX POMMES-CANNELLE

Epluchez 4 petites pommes , les couper en lamelle et faites-les sauter dans une poêle avec dans un peu de beurre et 1 cuillère à café de cannelle .

PATES A LA BECHAMEL

PATES A LA BECHAMEL

Pour 2 personnes : Préparez une béchamel : Dans une casserole, mettez 40 gr de beurre .

GRATIN DE PATES A LA BECHAMEL

GRATIN DE PATES A LA BECHAMEL

Pour 2 personnes Préparez une béchamel : Dans une casserole, mettez 40 gr de beurre .

BUCHE CHOCOLAT FRAMBOISES

BUCHE CHOCOLAT FRAMBOISES

La veille : Le matin, préparez la génoise au cacao : Faites fondre 50 gr de chocolat noir avec 10 gr de beurre .

BLANQUETTE DE NOIX DE ST-JACQUES  AUX CHAMPIGNONS

BLANQUETTE DE NOIX DE ST-JACQUES AUX CHAMPIGNONS

Pour 2 personnes : Dans une grande poêle ou une sauteuse, faites chauffer 15 gr de beurre et 1 cuillère à soupe d’huile d'olive à feu moyen.

OMELETTE SOUFFLEE

OMELETTE SOUFFLEE

Pour 1 personne : Dans un cul de poule, mettez : 2 œufs, Sel, Poivre.

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