Les Zackardises130 recettes
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Comment faire un potage étape par étape
S'il y a bien quelque chose de plus automnal que les feuilles colorées ou une tarte à la citrouille embaumant la demeure, c'est bien le potage! Cousin du velouté ou encore de la soupe, le potage se distingue de cette dernière par sa plus grande onctuosité.
Menu du 9 au 13 octobre 2023: Recettes d'automne réconfortantes
Wow, ces 2 dernières semaines auront été épatantes en tout point! En effet, la vague de chaleur qui nous a esquissé un sourire aura repoussé la fraîcheur d'automne.
Courge Butternut rôtie au paprika et à la cannelle
Quoi? Pardon? De la courge Butternut avec de la cannelle? Ben oui.
Plaque de courgettes et patates douces au four
À la simple cuisson de ce festin odorant et visuel, vos papilles seront captivées par ce généreux amalgame de saveurs épicées! Cette plaque de courgettes et patates douces au four ne manquera pas de titiller votre gourmand appétit!
Menu de recettes à petits prix
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Purée de maïs
Vous avez l'habitude de consommer le maïs régulièrement? Grand bien vous fasse! Mais avez-vous déjà essayer de déguster de la purée de maïs? C'est crémeux à souhait et ça complète de belle façon tout repas principal.
Purée de petits pois
Pour votre jeune enfant ou tout simplement pour parfaire un repas beige, la purée de petits pois ajoutera une onctueuse touche de goût et de saveurs! Très, très simple à concocter, j'aime beaucoup me servir de cette purée! Et que dire de la couleur?.
Menu du 11 au 15 septembre 2023: Que la saison des potages commence!
Quelle chaude période nous venons de vivre! En effet, les températures ont été largement au-dessus des normales saisonnières, si bien que toute trace automnale semble s'être volatilisée.
Plaque de tofu à l'asiatique
J'aime beaucoup quand 2 univers culinaires se rencontrent, pour créer un monde propice au renouveau gustatif.
Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette
Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.
Menu du 28 août au 1er septembre: Des lunchs pour la rentrée scolaire
Cette semaine, les écoles québécoises rouvriront leurs portes aux élèves, entraînant tout un lot de changement dans les habitudes de ces derniers! En effet, après des vacances bien méritées, les prochains jours seront certainement consacrés à la reprise.
Menu de semaine: Recettes pleines de légumes
Cette semaine, on vous invite à faire le plein de légumes avec un menu hautement vitaminé! Des carottes aux poivrons, en passant par le brocoli et les petits pois, les soupers des prochains jours seront délicieuses à souhait! Que ces recettes pleines.
Steak de chou-fleur au citron et paprika
Un steak sans viande, c'est possible? Oui, oui, grâce à l'incomparable pouvoir gustatif du chou-fleur! En effet, une fois rôti à la manière d'une pièce de boeuf, ce légume dévoile ses arômes, aussi délicieuses soient-elles.
Menu du 7 au 13 août 2023: Recettes de camping
Cette semaine, l'été suit son cours et plusieurs décideront de partir sur la route en quête d'expériences sensorielles et dignes de ce nom.
Salsa d'avocat et maïs
Je m'excuse d'avance, mais vous risquez de développer une forte dépendance à cette salsa d'avocat au maïs! Riches en vitamines et en légumes, cet accompagnement de rêve se glissera à merveille dans votre repas.
Menu du 31 juillet au 6 août 2023: Recettes BBQ à 100%
Cette semaine, beaucoup de Québécois sont en vacances et désireront prolonger les festivités dans leurs repas.
Biscuits moelleux chocolat et avocat
Avez-vous déjà goûté au bonheur? Je pense que si on pouvait ingérer un tel sentiment de plénitude, il aurait la même saveur que ces biscuits moelleux chocolat et avocat! Leur texture et leur parfum me font légèrement penser à des brownies fraîchement.
Menu du 24 au 30 juillet 2023: Recettes avec moins de 5 ingrédients
Cette semaine, beaucoup de Québécois déposeront leurs pénates dans le confort de leur foyer ou au chalet, puisque les vacances sont officiellement arrivées.
Trempette crémeuse mayo-moutarde
Par une chaude journée d'été, je cherchais par tous les moyens une façon de nourrir mes convives.
Papillote de légumes au BBQ
Peu de choses me font davantage plaisir, du point de vue gustatif, qu'une somptueuse papillote de légumes au BBQ, en plein été.