Les recettes de Zaza468 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Cake au citron et aux pommes AOP du Limousin
Un excellent cake au citron et aux pommes AOP du Limousin !! Présenté dans un plat de la collection Hiboux de mon Partenaire Foxtrot 3 œufs 150g de sucre glace 150g de farine 125g de beurre fondu 70g de jus de citron 1/2 sachet de levure chimique 3 pommes.
Partenariat Cidre d'Or
J'ai la chance d'avoir reçue ce jour un superbe colis de ce nouveau et généreux Partenaire Cidre d'Or Vous aimez le cidre ?? moi j'adore çà !! je ne boit pas d'alcool mais je suis une Fan' de bon cidre !! et là j'ai hâte de goûter toutes les belles bouteilles.
Semoule à la confiture de lait
Une semoule à la confiture de lait !! c'est juste trop trop bon !!!!!!! Un petit manque de cuisson à mon goût qu'il va falloir améliorer , mais le goût est topissime !!!!!! Pour 9 ramequins 1L de lait entier 100g de semoule fine 100g de sucre 150g de.
Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)
Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .
Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge Bouillon de volaille à la sauge (recette réalisée au cours de cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour La Villageoise en Cuisine)
Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.
Salade Piémontaise de Zaza
Pour faire venir le soleil et peut être le garder une bonne salade piémontaise faite maison çà vous tente ?? 4 pommes de terre cuites à l'eau 4 tomates 4 œufs durs dès de jambon persil et ciboulette du jardin (facultatif) Mayonnaise maison Sel de Guérande.
Semoule au lait chocolatée très gourmande réalisée au Cook Expert
Une recette gourmande bien chocolatée et très régressive.
Gâteau de semoule aux raisins , rhum et caramel
Un gâteau de semoule très gourmand d'après une recette de Les délices de Mimm Pelle à gâteau Collection Hiboux Foxtrot 1/2 litre de lait 75 g de semoule de blé 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide 2 œufs 30 g de beurre 75 g de raisins.
Pissaladière
Pour la recette originale: 1 pâte à pain 1 kg d'oignons du pissala (sorte de pâte/purée à base d'alevins d'anchois principalement) des anchois des olives noires (de Provence) de l'huile d'olive Pour ma recette (je n'avais pas de pissala ) 1 pâte à pain.
1er essai du Barbecue Weber Master Touch (Palette de porc / légumes)
Ce soir premier essai du BBQ Weber !! et quel essai !! une première pour nous !! 1 palette de porc entourée de petites pommes de terre , tomates et courgette.
Riz au lait onctueux à la vanille au Cook Expert
Je n'étais pas une grande fan' de riz au lait avant de faire de celui ci hier et de me régaler avec !! D'habitude je trouves çà "étouffe Chrétien" , sec , sans saveur.
Poulet et ses légumes au BBQ Master Touch Weber
Une cuisson originale pour un poulet bien doré à la peau croustillante mais à la chair bien moelleuse et des légumes fondants .
Côte de bœuf et pommes de terre à la braise au BBQ Master Touch Weber
Depuis le temps que nous avions envie de manger une bonne côte de bœuf avec mon chéri on s'est enfin fait plaisir suite à une jolie promo en magasin et un morceau pas trop gros pour nous 2 ! celle ci faisait 615g ce qui était déjà pas mal .
Duo de mousse chocolat et framboises du jardin pour 2 personnes
Envie d'un excellent dessert rapide et plutôt simple à faire ?? idéal pour 2 personnes !! ben oui c'est pas parce qu'on est que 2 qu'on devrait se priver d'une petite douceur.
Charlotte aux framboises du jardin et biscuits roses de Reims
Plein de framboises dans le jardin et une envie de charlotte pour l'Anniversaire de Mr.
Boite de conservation sous vide Air block
J'ai préparée 500g de carottes râpées et pour les conserver sans qu'elles ne noircissent malgré le citron je n'ai rien trouvée de mieux que cette boîte sous vide d'air Airblock elle me sert pour tout !! conserver des tomates , un guacamole (3 jours sans.
Poulet au vin blanc et champignons
Une recette simple ,rapide à préparer et excellente !! 3 belles cuisses de poulet 1 bouteille de vin blanc La Villageoise en Cuisine 1 marmite bouillon de volaille Knorr 1 morceau de beurre 1 échalote 1 éclat d'ail Herbes de Provence Persil frais 2 cuillères.
Mousse aux framboises du jardin
Une petite mousse aux framboises du jardin pour changer un peu du chocolat .
Flan de courgette
De belles courgettes dans le jardin , mais pas encore de tomates donc au lieu de faire une ratatouille ou un tian sans goût j'ai eu envie de faire un flan et on s'est régalés !! Une belle courgette ou 2 petites 1 oignon 1 éclat d'ail Herbes de Provence.