Les recettes de l'Alsacienne

Les recettes de l'Alsacienne27 recettes

Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...

Toutes les recettes de "Été"


Tartare Mangue & Banane parfumé à la Mélisse

Tartare Mangue & Banane parfumé à la Mélisse

Vite fait, mais bien fait, frais et léger, moi je suis fan de ce dessert ! Avec les températures estivales du moment, 27°C hier à.

Pickles de Courgettes au Curry pour l'Apéro

Pickles de Courgettes au Curry pour l'Apéro

Si comme moi vous avez l'âme d'un écureuil, parce que faire des réserves vous adorez, alors vous tombez bien ! L'été dernier.

LASAGNE LEGERE AUX CREVETTES ET PETITS POIS, Vinaigrette gingembre/citron

LASAGNE LEGERE AUX CREVETTES ET PETITS POIS, Vinaigrette gingembre/citron

Préparation : rapideCuisson : quelques minutesRecette : légère et estivale Ce peut être une entrée tiède ou froide.

Smoothie Fraise - Tomate

Smoothie Fraise - Tomate

Préparation : 5 - 10 minutes Cuisson : sans Recette : d'été  Ingrédients pour 4 verres : 500 g de fraises bio, 2.

ANTIPASTI AUX 2 POIVRONS ou POIVRONS MARINES

ANTIPASTI AUX 2 POIVRONS ou POIVRONS MARINES

L'été dernier lorsque nous étions sous le chaud soleil de l'Italie, c'était pasta et antipasti presque à chaque repas.

Spritz Bredele au Chocolat (Petits Gâteaux de Noël Sprits)

Spritz Bredele au Chocolat (Petits Gâteaux de Noël Sprits)

Les Spritz Bredele sont traditionnellement préparés au moment des fêtes de fin d'année en Alsace, Lorraine, Autriche et Allemagne et font.

Joyeux Anniversaire ma Chérie...

Joyeux Anniversaire ma Chérie...

Décembre est sans nul doute le mois des fêtes.

Gaspacho...Recette de Marc Veyrat (Cartes de Cuisine)

Gaspacho...Recette de Marc Veyrat (Cartes de Cuisine)

D'après le calendrier, mais contrairement à ce que l'on pourrait croire, nous sommes encore en été.

"Tête au Chocolat" ou "Tête de nègre" ou "Choco Küsse" traduisez ...Bisous en Chocolat"

"Tête au Chocolat" ou "Tête de nègre" ou "Choco Küsse" traduisez ...Bisous en Chocolat"

A mon avis, les meilleures Têtes au Choco fabriqués de manière "non artisanale" sont faites par la chocolaterie Suisse.

Soupe aux Champignons de Paris, Amandes Grillées et Petits Croûtons au Beurre

Soupe aux Champignons de Paris, Amandes Grillées et Petits Croûtons au Beurre

Puisque nous avons définitivement tourné la page de l'été et que l'automne est bien là, c'est le moment idéal pour penser : soupes et.

Tarte au Chocolat Noir Onctueux et Poires Fondantes

Tarte au Chocolat Noir Onctueux et Poires Fondantes

Par la photo alléchée, j'ai de suite voulu tester cette jolie recette ! Elle à été crée par l'auteur du blog "Mirliton".

Brochettes de Boeuf, Chorizo et Petits Légumes Marinés

Brochettes de Boeuf, Chorizo et Petits Légumes Marinés

Chez nous les grillades ne sont pas seulement appréciées en été lorsqu'il fait beau et chaud .

Carte postale de Guadeloupe .... Karukera la belle

Carte postale de Guadeloupe .... Karukera la belle

9 heures d'avion et 6 heures de décalage horaire ont été nécessaires pour échapper à la pluie et aux petits matins glacés du mois de mai.

Kougelhopf (Kouglof) aux Pépites et Glaçage Chocolat

Kougelhopf (Kouglof) aux Pépites et Glaçage Chocolat

Comme nous n'avons pas fait de folie pendant les fêtes et qu'on vient de faire l'impasse sur la galette, il n'y a aucune raison de ne pas.

Compotée de Lapin Fermier aux Pruneaux et à la Sauge

Compotée de Lapin Fermier aux Pruneaux et à la Sauge

Cet été nous avons adoré cette compotée de lapin aux pruneaux, juste tiède, simplement sur du pain toasté.

Osterlammele ou Lammala ... Gâteau en forme d'Agneau de Pâques ( Alsace )

Osterlammele ou Lammala ... Gâteau en forme d'Agneau de Pâques ( Alsace )

Le matin de Pâques vous pouvez déguster l'Osterlammala si vous êtes dans le Haut-Rhin ou l'Osterlammele du côté de Strasbourg , c'est-à-dire.

L'écomusée d'Alsace, le plus grand musée vivant à ciel ouvert de France !

L'écomusée d'Alsace, le plus grand musée vivant à ciel ouvert de France !

Si vous êtes de la région et manquez d'inspiration pour vos sorties ou si vous avez l'intention de venir en l'Alsace prochainement, allez.

Miss Pina Colada un concentré de vacances et de soleil ... signé Massenez

Miss Pina Colada un concentré de vacances et de soleil ... signé Massenez

Un p'tit drink pour fêter l'arrivée de l'été ? S’il y a un cocktail qui fait bien penser aux vacances et aux cocotiers, c’est la Pina.

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