Les recettes de Faty40 recettes
Je m'appelle Fatima,voici mon Blog de cuisine , cuisine marocaine , pâtisserie , astuces ...
LA PATE A PISTACHE
La pâte à pistache est un ingrédient indispensable dans la réalisation de plusieurs gourmandises, pourtant elle n'est pas toujours disponible en magazin et est géneralement assez cher.
CHOUX AU PRALINE
Des petits choux au craquelin fourrés de crème praliné qui sont à tomber! La recette est simple mais excelente: j'ai utilisé la recette de base de pâte à choux déja publié dans le blog voir ici .
Tresse feuilletée aux fruits de mer
Une tresse à la forme familiale,facile à préparer,la garniture varie selon la saison et le résultat est beau, pour la pâte feuilletée la recette est sur mon blog, si vous ne voulez pas vous casser la tête acheter la toute prête: 500 g de pâte feuilletée.
Pâte à pizza
Il n y'a pas mieux qu'une pizza fait maison,l'essentiel c'est d'avoir une bonne recette de pâte,je vous révèle la mienne,il faut la préparer d'avance et laisser reposer au frais au moins 6 heure .
Tarte à la crème brûlée aux fraises
Une tarte de saison,facile à réaliser,une pâte sablé aux amandes qui fond en bouche,une crème à la vanille onctueuse et des fraises h mmm! Pour la pâte: 140 g de beurre ramolli 100 g de sucre 250 g de farine 25 g de poudre d'amande 1 œuf Pour la garniture:.
Gâteau magique à la vanille
On voit dans le web pas mal de recettes de gâteau magique,voici une recette du CHEF DAMIEN:gâteau magique à la vanille,la magie c'est dans la cuisson:la gâteau se devise en trois parties:une pâte,un flan et le moelleux,c'est pas magique! 500 ml de lait.
Tarte fine aux pommes
Simple et délicieux 400 g de pâte feuilletée 5 pommes Le jus d'un citron 40 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 càs de sucre confiture d'abricot Préchauffer votre four à 200° Peler les pommes,évider les puis couper en tranches fine,arroser les de.
Gâteau d'anniversaire:bonne fête des mères
Je souhaite une bonne fête à toutes les mamans,voici par l'occasion un gâteau au yaourt,spéculoos et chocolat,fourré à la ganache au chocolat et enveloppé de pâte à sucre.
Rghaifs marocains
On les appellent aussi Melouis ou msemens ou encore Mkhamer ce sont des crêpes feuilletées rondes,très consommés au Maroc,je vous mets la recettes avec les photos qui expliquent bien la méthode,l'essentiel c'est le travail de la pâte,elle doit être élastique,vous.
Feuilletées aux épinards et saucisses
Des feuilletées simples,faciles et délicieuses,ils sont parfaites pour accompagner une salade verte,ou encore pratique pour le mois de ramadan qui sera pour bientôt,pour la pâte feuilletée,je vous ai déjà mis la recette illustrée en photos cliquez ici.
Pâte feuilletée maison
Assez facile,il faut juste avoir un peu de temps et respecter les étapes, je vous mets la méthode pour préparer la pâte feuilletée illustrée en photos, comme je vous ai promis dans la recette de tresse feuilletée aux fruits de mer ,cette pâte est indispensable.
Tarte aux figues
C 'est la saison des figues, voici une tarte super délicieuse,très simple,à base de figues et de crème d'amande,fondante et croustillante, à accompagné avec un bon thé à la menthe! Pour la pâte sablé: 140 g de beurre ramolli 100 g de sucre roux 1 œuf.
Cornes de gazelle
Je vous propose aujourd'hui Kâab Ghzal ou les cornes de gazelle,une recette marocaine par excellence,très appréciée,très présente pendant les fêtes et les cérémonies.
Pain burger
De bons pains burgers fait maison: 400 g de farine blanche 1 càs de sucre 1 càc de sel 1 oeuf 2 càs de lait en poudre 50 g de beurre pommade 2 càs d'huile 1 càs de vinaigre Levure de boulangère et de l'eau tiède pour ramasser la pâte 1 jaune d’œuf pour.
Tarte au citron meringuée
Un dessert classique,une tarte au citron meringuée,composée d'une pâte sablée croustillante,d'une bonne crème au citron acidulé juste comme il faut et d'une douce meringue,recette délicieuse et simplissime .
Tartelettes aux cerises
Des tartelettes simples et délicieuses aux cerises puisque c'est la saison,j'avais publié la même ici mais en version nectarines,vous pouvez les réaliser de la même façon avec d'autres fruits comme les framboises,les mûrs,les myrtilles.
Tarte au chocolat et à la crème au beurre salée
Pour les addicts du chocolat et du caramel,voici une tarte terriblement délicieuse,une parfaite gourmandise,un pur bonheur.
Florentins aux amandes effilées
Des biscuits croquants,caramélisés,un vrai plaisir à accompagner d'un bon café.