Je m'appelle Fatima,voici mon Blog de cuisine , cuisine marocaine , pâtisserie , astuces ...
La Forêt noire est un grand classique,ici je l'ai fait en version bûche et c'est aussi bon,recette facile et pratique surtout pour les fête de fin d'année.
C'est un classique,le flan de coco ou le flan Antillais,un dessert simple à réaliser mais le résultat est à faire tomber,si vous n'appréciez pas trop le caramel,vous pouvez le remplacer par un coulis de fruit de votre choix,vous en napper votre flan.
Encore la tarte au citron meringuée,mais cette fois je l'ai réaliser avec un sablé breton recouvert d'une couche de lemon curd et d'une meringue qui compense parfaitement l'acidité du citron,un vrai plaisir! Sablé breton:recette de Christophe Felder.
Aujourd'hui je partage avec vous le STREUSELKUCHEN, ou le gâteau à streusel, facile à réaliser,délicieux et gourmand.
Le printemps est là,alors j'ai refait mon entremet citron framboise mais cette fois en version bûche, pleine de fraîcheur, acidulée comme il faut, trés légère en bouche, elle accompagnera parfaitement un repas copieux.
Des beignets gourmands,farcis à la compote de pomme,à la confiture,à la pâte à tartiner ou juste saupoudrés de sucre.
Un excellent gâteau, un parfait mariage entre le gout de l'amande et la cerise, une petite douceur: gâteau aux cerises et à l'amande .
C'est tout simplement un biscuit au chocolat, une mousse chocolat noir, une mousse chocolat au lait et une mousse chocolat blanc,une recette que j'avais repéré sur le blog 1234fillesauxfourneaux ,avec des modifications,j'ai ajouté une couche de croustillant.
Un gâteau d'origine savoyarde, rapide et facile à réaliser, trés trés léger! et moelleux, vous pouvez le garnir de confiture, de chantilly, de crème anglaise ou le déguster nature avec un bon café.
Une délicieuse crème bien parfumée à la vanille, caramélisée à la surface au sucre cassonade, sur une pâte sucrée croustillante .
J'avais des pommes dans mon frigo qui dataient de quelque semaines ,alors j'ai vite penser à une tarte aux pommes.
A deguster chaud avec un peu de beurre et de la confiture cliquez ici et ici,les scones accompagneront avec succés vos petit déjeuner.
Laissez vous tenter par ce dessert délicieux à base de meringue croustillante, fourré de crème à la vanille sans parler des fruits .
Recette parfaite de Brownies, pas trop sucré, fondant, moelleux et croquant avec les noix de pecan.
J'aime cuisiner les figues, elles sont toutes belles, parfumées et sucrées, en plus c'est la saison.
C'est l'été, les abricots sont toutes belles ,une tarte gourmande s'impose.