Je m'appelle Fatima,voici mon Blog de cuisine , cuisine marocaine , pâtisserie , astuces ...
Une envie de chocolat pour bien démarrer la semaine, je vous propose le Brownies dégusté récemment chez nous.
La Gianduja est un mélange qui contient les noisettes, le sucre glace et le chocolat au lait de part égal.
Une brioche hyper moelleuse, bien aérée et savoureuse pour un goûter ou un petit déjeuner de dimanche, un vrai bonheur!! La recette de la brioche que je vous partage aujourd'hui est la même que je réalise depuis toujours voir ici et là.
Avec la saison de chaleur qui commence, voici un dessert exotique léger et frais.
Avec la saison de chaleur qui commence, voici un dessert exotique léger et frais.
Une brioche hyper moelleuse, bien aérée et savoureuse pour un goûter ou un petit déjeuner de dimanche, un vrai bonheur!! La recette de la brioche que je vous partage aujourd'hui est la même que je réalise depuis toujours voir ici et là.
Des biscuits légers,simples et bon, très apprécié ,croquants et fondants.
C'est une bûche facile à préparer, c'est tout simplement un biscuit roulé garni d'une ganache au chocolat et de nougatine .
Dédié à tout les amateurs du chocolat ce gâteau se déguste chaud ou froid .
C'est une brioche appelée le Chinois,la même recette que BRIOCHE MAISON que j'ai suggéré avant sur ce blog,mais le façonnage est différent 250 g de farine 125 g de beurre à température ambiante 2 œufs 30 g de sucre 5 g de sel 10 g de levure de boulanger.
Une bûche composée de biscuit chocolat,fourrée d'une crème chocolat pralinée,recouverte d'une ganache,le tout sur un lit croustillant,un peu de travail ,mais c'est absolument délicieux! Biscuit noir: 4 blancs d’œufs 80 g de sucre 4 jaunes d’œufs 90 g.
Un beau bavarois,une association de deux arôme:la fraise et le chocolat blanc sur une dacquoise à la noisette,le résultat est splendide.
Des vrais cookies américains,essayez les et vous allez les adoptez 125 g de beurre 90 g de cassonade 1 œuf 3 càs de praliné 7 g de levure chimique 220 g de farine Une pincée de sel 100 g de pépites de chocolat Bien travaillez le beurre mou avec la cassonade.
Je souhaite une bonne fête à toutes les mamans,voici par l'occasion un gâteau au yaourt,spéculoos et chocolat,fourré à la ganache au chocolat et enveloppé de pâte à sucre.
Pour le bonheur des petits comme des grands,je propose cette douceur, ou plutôt cette explosion! la glace au chocolat,crémeuse,à base de lait concentré,d’œufs,et bien sur de chocolat,un vrai régal,essayez la et vous n'allez pas le regretter! Recette.