Les plaisirs de la bouche405 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Couscous au bœuf
Recette N°1029 Couscous au bœuf Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf maigre 1 oignon 1 courgette de 800 g 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe de raisins secs.
Focaccia à la tomate cerise et thym frais
Recette N° 1028 Focaccia à la tomate cerise et thym frais Ingrédients : 250 g de farine 50 g de farine de seigle 5 cl d'huile d'olive 7 g de fleurs de sel 10 g de levure fraîche 160 g d'eau 1 échalote 1 pincée de sucre en poudre Quelques branches de.
Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade.
Recette N°1025 Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade.
Pigeon rôti sur coffre et légumes du moment.
Recette N° 1020 Pigeon rôti sur coffre et légumes du moment.
Tomates à la provençale cuitent au four
Recette N° 1017 Tomates à la provençale cuitent au four J'ai voulu trouvé une autre façon de faire des tomates à la provençale, car je les ai toujours fait soit à la poêle soit à la plancha.
Paleron de bœuf confit au four
Recette N°1016 Paleron de bœuf confit au four Ingrédient pour 6 personnes : 1 morceau de paleron de 1.
Fondue au reblochon et pommes de terres lardées
Recette N° 1005 Fondue au reblochon et pommes de terres lardées Recette en cours d'écriture .
Gigot d'agneau désossé accompagné de légumes
Recette N°1001 Gigot d'agneau désossé accompagné de légumes Recette en cours d'écriture .
Veau cuisson basse température, purée de pommes de terre et de carotte.
Recette N°998 Veau cuisson basse température, purée de pommes de terre et de carotte.
Bœuf bourguignon et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive.
Recette N° 996 Bœuf bourguignon et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive.
Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.
Recette N° 994 Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.
Saint-Jacques au bacon, purée aux poivrons et salade de jeunes pousses.
Recette N° 990 Saint-Jacques au bacon, purée aux poivrons et salade de jeunes pousses.
Crevettes à la bisque épicée, pousses de soja et billes de courgettes.(Version rapide)
Recette N° 981 Crevettes à la bisque épicée, pousses de soja et billes de courgettes En cours d'écriture Ingrédients : 300 g de crevettes surgelées 1 boite de bisque de homard de 300 g (+150 d'eau) 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère.
Gratin de poisson façon parmentier
Recette N° 980 Gratin de poisson façon parmentier En cours d'écriture .
Bruschettas d'anchois marinés à la tomate séchée
Recette N° 948 Ingrédients pour les tomates séchées : 1 kg de tomates De l'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 3 ails Du thym Préparation des tomates : Lavez les tomates, ôtez le pédoncule.
Thon rouge sauce au curcuma et courgette poêlée.
Recette N° 951 Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de thon rouge frais 25 g de beurre +1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour la cuisson du thon 1 cuillère à soupe environ de graines de sésame Ingrédients pour la sauce au curcuma : 25 g de beurre.
Civet de porc et frites de butternut.
Recette N° 950 Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 100 minutes Ingrédients pour le civet : 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 ail 1 cube de bouillon de bœuf 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse cuillère.
Salade cocktail aux fruits de Mer.
Recette N° 954 Ingrédients : 200 g de crevettes cuitent 200 de moules 200 g de coques 125 g de queues d'écrevisses 1 avocat 1/2 grenade 1 jus de citron 1 pomelo rose Du piment d'Espelette Ingrédients pour la sauce : 1 cuillère à soupe bombée de mayonnaise.
Tortilla au foie gras.
Recette N° 953 Ingrédients : 4 œufs 2 patates moyennes (270 g) 150 g de foie gras 50 g de beurre De l'huile d'arachide 1 ail 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre Préparation : Epluchez les patates, lavez les puis séchez-les avec du papier absorbant.