Les plaisirs de la bouche257 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Pavlovas aux physalis
Recette N° 1170 Pavlovas aux physalis Ingrédients pour Meringues Suisse utilisé pour la base de 20 cm : 125 g de blancs d'œufs 250 de sucre en poudre 90 g de sucre glace.
Truffes chocolat caramel
Recette N0 1167 Truffes chocolat caramel Ingrédients : 1 tablette de chocolat lait caramel 5 cl de crème fraîche entière 30 g de beurre doux Un peu de cacao sans sucre Une paire de gants pour contact alimentaire Préparation : Cassez le chocolat dans.
Truffes chocolat blanc noix de coco
Recette N° 1166 Truffes chocolat blanc noix de coco Ingrédients (4 personnes): 1 Tablette de chocolat blanc dessert de Nestlé 5 cl de crème fraiche liquide entière (= 50 g) 5 cuillères à soupe de noix de coco râpée Préparation: Cassez le chocolat dans.
Salade de fruits aux épices et au rhum
Recette N° 1156 Salade de fruits aux épices et au rhum Voici une recette antigaspi, suite à la préparation d'une liqueur de Clémentine et de citron, il me restait les fruits sans leur peau.
Brioche à la fleur d'oranger
Recette N° 1150 Brioche à la fleur d'oranger Ingrédients pour 1 brioche : 250 g de farine T 45 80 g de beurre mou 50 g de sucre 2 œufs 1 pincée de sel 1.
LEMON BAR ou BARRE AU CITRON (pour air fryer ou au four)
Recette N°1148 LEMON BAR ou BARRE AU CITRON (pour air fryer ou au four) Ingrédients : 2 citrons 4 œufs 225 g de beurre 280 g de farine 400 g de sucre en poudre Ustensiles utilisés : Papier de cuisson pour ninja foodi 9.
Poire façon melba
Recette N° 1145 Poire façon melba Ingrédients pour 4 personnes : 3 poires 20 cl de crème fraîche semi-épaisse et entière 50 g de sucre glace 1 sachet de chantifix 10 cl de coulis de framboise 1 feuille de gélatine 3 cuillères à soupe de sucre Un peu.
Gâteau aux pomme facile
Recette N° 1141 Gâteau aux pomme facile Ingrédients : 100 g de sucre en poudre 1 œuf 150 g de farine 20 cl de crème fraîche 50 g de beurre pommade 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 2 pommes 10 g de beurre pour le moule 3 cuillères à soupe de sucre.
Cookies aux amandes
Recette N° 1134 Cookies aux amandes Ingrédients : 100 g de beurre pommade 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 210 g de farine 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 100 g de cassonade 2 œufs 70 g de poudre d'amande 50 g d'amande en éclat Quelque.
Quatre-quarts aux fruits
Recette N°1107 Quatre-quarts aux fruits Après avoir préparé de la liqueur au citron et à l'orange, il me restait la chair des fruits vu que je n'ai utilisé que les zestes.
Tarte aux framboises
Recette N° 1103 Tarte aux framboises Ingrédients pour le fond de tarte de 20 cm : 95 g de beurre 90 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande 2 g de sel 55 g d'œuf 185 g de farine 50 g de fécule Ingrédients pour la garniture de la tarte : 250 g de framboises.
Galette bretonne à la crème de pruneaux
Recette N°1100 Galette bretonne à la crème de pruneaux Ingrédients pour la pâte : 400 g de farine 200 g de beurre doux 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5 jaunes d'œufs Ingrédients pour la crème de pruneaux : 300 g de pruneaux 3 cuillères.
Tarte au sucre facile
Recette N°1095 Tarte au sucre facile Ingrédients pour une grande tarte: 80 g de lait 160 g d'œuf 60 g de sucre en poudre 16 g de levure fraîche (ou 8 de sèche) 400 g de farine T 45 160 g de beurre légèrement fondu 8 g de sel fin Appareils et ustensiles.
Cookies au chocolat ou nature
Recette N° 1093 Cookies au chocolat ou nature Ingrédients : 185 g de farine 100 g de beurre 120 g de cassonade 1 œuf 1/2 sachet de levures chimiques 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 1 tablette de chocolat, noir, blanc ou au lait.
Dessert aux agrumes et sorbet à la menthe
Recette N°1088 Dessert aux agrumes et sorbet à la menthe Voici un dessert inspiré de la recette du chef pâtissier Jimmy Mornet que j'ai un peu modifié et simplifié, et qui est très bonne.
Cake à l'orange (Recette de Pierre Hermé)
Recette N° 1070 Cake à l'orange (Recette de Pierre Hermé) Ingrédients pour le cake: 200 grammes de sucre en poudre 1 orange bio 3 œufs 65 grammes beurre fondu et froid 10 cl de crème fraiche liquide entière 1 pincé de sel 190 grammes de farine 1/2 sachet.
Petits sablés (version rapide)
Recette n° 1065 Petits sablés rapide Ingrédients pour environ 80 sablés: 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 2 œufs 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe.
Sorbet au citron
Recette N°1057 Sorbet au citron Ingrédients : 25 cl de jus de citron soit 4 citrons.
Brownie au chocolat blanc et son glaçage royal
Recette N°1046 Brownie au chocolat blanc et son glaçage royal Ingrédients pour le gâteau : 150 g de beurre 200 g de chocolat blanc dessert 2 œufs 80 g de sucre cassonade 60 g de farine 130 g de mélange de fruits sec (amande, noisette, pistache) Ingrédients.