Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Voici une tarte salée qui est née avec les restes du frigo : du jambon, des oignons et de la ciboulette.
La paëlla est un plat de fête à base de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne.
Qu’il soit plat ou frisé, le persil est incontestablement l'une des herbes aromatiques les plus consommées en France et dans le monde.
Aujourd'hui, je vous propose un plat savoureux, réalisé en quelques minutes et ne nécessitant que peu d'ingrédients : crevettes, ail, persil, beurre et huile d’olive.
C'est sur le joli blog "Quoi qu'on mange" de Viviane que je me suis inspirée pour cette recette de légumes et feta rôtis au four.
Vous connaissez des personnes qui n'aiment pas les cookies ? Et bien moi non et c'est pour ça que en vous trouverez pas mal de recettes sur ce blog, que ce soit en version sucrée, salée ou encore des recettes des grands chefs 😉 Aujourd'hui, j'ai décidé.
Je vous propose aujourd'hui de revisiter le poulet basquaise dans une tarte salée.
Autant vous dire que pour peu de préparation, cet hérisson a eu un énorme succès auprès de mes convives ! Je l'ai réalisé pour une fête de famille et tout le monde a adoré l'idée ! Ingrédients pour 15 personnes : - 1 pain en forme de boule, - 1/2 citron.
J'aime cuisiner les cannelés en version salée pour l’apéritif : c'est à la fois original et délicieux ! Vous me connaissez, j'adore le fromage et cette fois-ci, j'ai opté pour le roquefort avec son crémeux et son caractère, doux et fort à la fois.
Voici une nouvelle tarte salée qui s'ajoute au blog 😉 Après ma tarte aux poireaux et au maroilles, celle aux poireaux et au morbier puis celle aux poireaux et au camembert, je vous en propose une aux poireaux et au chèvre.
Voici un plat de riz végétarien, cuisiné façon pilaf avec des petits légumes de saison et accompagné d'halloumi.
Aujourd'hui, je vous emmène voyager avec ce plat de boulettes de poulet au colombo.
Des petits cakes longs et fins façon hot-dog, ça vous dit ? Voici la promesse de cette recette qui nous a régalé à l'apéritif, petits et grands ! Vous pouvez bien sûr servir ces cakes façon hot-dog en guise de plat avec une salade verte 😋 Pour cette.
Si vous êtes fan de fruits de mer et que vous cherchez une recette originale pour cuisiner des crevettes, alors les Crevettes sautées au miel, soja et piment, proposées par le blog "Les Papilles de Karen", pourraient bien vous plaire.
J'avais une petite envie de biscuits et je me suis tournée vers les cookies ! Vous en trouverez un bon nombre de recettes et de variantes sucrées ou salées sur le blog mais je ne vous en avais encore jamais proposé avec du spéculoos.
Il me restait de la tapenade alors je me suis lancée dans la confection de ces cookies version salée pour l'apéritif.
Je cherchais une idée pour cuisiner la saucisse de Morteau autrement qu'avec des lentilles puis j'ai pensé au crumble.
Voici une idée originale trouvée dans le livre Chefclub, "Le Best Of, 45 recettes salées à partager" qui regorge de belles idées bien gourmandes.
Pour changer des fameuses barquettes à la confiture ou au chocolat, je vous propose de les découvrir en version salée.