Toutes les recettes de "Poisson gras" du blog "Les Mets de Rosy" - page 2

Rillettes de saumon

Cette recette est une base venant encore de chez tupperware que j'ai rectifié à mon goût et c'est une excellente idée pour l'apéro lors des soirs d'été accompagné de pain grillé ou même de blinis.

Voici une recette dénichée dans mes archives que j'ai adapté en fonction de mes goûts, c'est une recette que j'avais faite il y a un moment, c'est le temps lorsque je n'avais pas encore de blog et cela m'a fait un tic dans ma tête car lors de mes courses.

Flan de chou fleur au saumon fumé

En fouillant un peu sur le net, je trouve cette recette sympa sans pâte.

Tarte au saumon et à la ciboulette

Tout d'abord, je n'ai pas suivi pas à pas la recette, j'ai modifié quelques ingrédients.

Bouchées au thon

Cette recette extra facile mais trés bonne accompagnée de mayonnaise ou sans pour ceux qui n'aiment pas.

Tarte au saumon et aux brocolis

Cette idée vient du blog "Ma p'tite cuisine"que j'avais repéré depuis un moment et en allant faire mes courses j'avais acheté tout ce qu'il faut pour cette fameuse tarte car elle me faisait trop de l'oeil.

Soufflé au saumon

C'est en allant chercher le magazine de la télé au kiosque, que j'ai vu un livre de cuisine, il en restait un seul, "Mes meilleures recettes gourmandes" Cakes, tartes et croustillants de Femme Actuelle, je n'ai pas hésité longtemps, j'ai feuilleté quelques.

Tresse au saumon et julienne de légumes

Recette prise par une membre du forum Plaisirs Gourmands et agrémenté à ma façon .

Tarte au saumon, poireau et boursin

J'avais vu cette recette chez Cojocano, je n'ai rien rectifié sauf la cuisson des poireaux je l'ai faite au micro ondes dans un récipient adapté et le saumon je l'ai fait cuire au four avec un filet d'huile d'olive.

Babas au citron et au saumon fumé

Suite à mon partenariat établi avec Alapage dont je vous ai parlé ici, j'ai réalisé ces mini babas ce week end lors d'un apéro/entrée avec la famille, cette recette est issue du livre Babas.

Terrine de saumon aux crevettes roses

Lors d'un apéro dînatoire entre amis et surtout pour suivre le match de rugby samedi soir, j'avais réalisé cette recette trouvé dans le livre "Carrément bon"de chez Demarle avec le moule tablette, trop bien pour des parts réguliéres et individuelles.

Terrine de courgettes au saumon

Cette recette est issue du livre "51 recettes avec les Ultra Pro 2Let 3,5L"venant de chez Tupperware, cela fera une entrée lors d'un repas ou même lors d'un buffet froid, cela se déguste froid avec une mayonnaise mais nous l'avons préféré tiède.

Saumon et ses blinis verts accompagnée de chantilly salée

Voici une recette trouvée sur le magazine "Télé Star Cuisine"qui m'a plu dés rien que de voir la photo et la simplicité de la recette, pour un apéro/entrée pour varier les plaisirs.

Cannelés au saumon

Samedi dernier, nous avons eu du monde à dîner et je voulais faire un genre d'apéro dînatoire puis enchaîné avec de la viande au barbecue.

Verrine de saumon fumé créme fraiche et persil

Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter une bonne heureuse et joyeuse année 2013 (même si nous sommes bientôt mi janvier, on a tout le mois pour se souhaiter la bonne année).

Verrine salade piémontaise au saumon fumé

C'est lors d'un apéro dinatoire que j'ai réalisé ces petites verrines, j'ai piqué l'idée chez Juliette, après j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo mais surtout, je l'ai faite à ma guise.