Les menus plaisir28 recettes
Des recettes de cuisine saines, savoureuses,colorées ou sucrées, des menus à choisir pour gagner du temps, des astuces, des bons plans et des photos.
Tatin d'endive
Un accompagnement de saison très raffiné pour des coquilles saint jacques, un poisson ou une viande grillée.
Le melizanosalata de Mania
Vous avez des aubergines et vous êtes en panne d'inspiration ? Ajoutez un oeuf, un oignon, de l'huile d'olive et vous avez un délicieux mezzé.
Saint-jacques au jambon cru
C'est aussi beau que bon ! Vite prêt et raffiné lorsque c'est la saison, c'est un plat absolument délicieux.
Ma compote d'arrière-saison
Un dessert automnal léger, idéal pour finir un bon repas bien arrosé que vous pouvez accompagner de cookies ou de cannelés maison.
Le gratin de crabe flambé au cognac de Karin
C'est un vrai coup de coeur! Ce plat très raffiné est délicieux.
La sauce nuoc mâm d'Émilie
Cette sauce est idéale pour assaisonner les recettes asiatiques comme les nems, mes rouleaux de printemps, bouchées vapeur, Bo Bun… Elle se conserve très bien au frais pendant 2 à 3 semaines.
