Les menus plaisir23 recettes
Des recettes de cuisine saines, savoureuses,colorées ou sucrées, des menus à choisir pour gagner du temps, des astuces, des bons plans et des photos.
Le carpaccio d’ananas
2 ingrédients, un bon couteau à pain et le tour est joué ! Vous avez là un dessert léger et exotique préparé en quelques minutes à peine.
La brandade façon Provençale
Cette brandade est généralement servie froide dans un bol et arrosée d’un filet d’huile d’olive.
Le tzatziki de Dorothée
Cette jolie version parfumée de la fameuse recette grecque est parfaite en dip pour tremper légumes et pita.
La paella d'Alicante
C'est chez moi et depuis 3 générations la recette de famille par excellence ! Elle se prépare à plusieurs, c'est beaucoup plus sympa.
Le millefeuille de betterave au chèvre de Chantal
Pas de prise de tête ni de mauvaise surprise : c'est facile, c'est bon, pas cher et c'est ravissant.
Le chutney de mangue
En accompagnement d’un gibier, d’une viande ou d’un poisson grillé, ce chutney est aussi très apprécié avec un curry de crevettes, d’agneau ou de poulet.
Le curry indien de crevettes au lait de coco
Avec des piments rouges, la sauce a une jolie couleur et le plat est plus relevé.
Les paccheri au thon de Rosetta
C'est une délicieuse recette italienne qui peut se préparer en 2 temps et en grande quantité.
Les asperges blanches primeur
Achat, conservation, préparation et cuisson de l’asperge blanche C’est un légume de printemps que l’on trouve de mars à juin.
Brochettes japonaises façon Benjamin
????Ces petites brochettes japonaises sont très populaires en France mais pas au Japon où le boeuf et le fromage coûtent très cher.
La crème de butternut et de châtaignes au curry et aux algues rôties de Martine Fallon
Je vous recommande les recettes de Martine Fallon, j'adore sa cuisine.
Le carpaccio de Saint-Jacques d'Armelle
✨Cette délicieuse recette s'assemble au dernier moment, c'est mieux si vous travaillez rapidement et si vous avez un peu d'aide.
Les gnocchis à la sauce raifort pour accompagner le saumon gravlax
Découvrez la recette de Francine, elle accompagne son gravlax légendaire! Le mélange est un enchantement pour les papilles.