Les menus plaisir91 recettes
Des recettes de cuisine saines, savoureuses,colorées ou sucrées, des menus à choisir pour gagner du temps, des astuces, des bons plans et des photos.
Profiteroles farcies à la crevette, crème d'ail au pastis
On met le cap sur le Pacifique pour ajouter un peu d'exotisme dans nos assiettes.
Le crumble à la rhubarbe et à la fraise d'Armelle
Préparez la pâte à crumble à l'avance, elle se garde au frais plusieurs jours sans problème.
La confiture de poire juteuse et parfumée aux zestes de citron
Une confiture exquise, fondante et facile à préparer.
Salade de quinoa, amandes, feta et grenade de Jordan
Si vous aimez les plats colorés et vitaminés qu'on mange avec ou sans les doigts au choix et si vous êtes fan de burgers, essayez ça !
Tartes sablées parmesan aux oignons rouges et comté
C'est une recette du célèbre boulanger Gontran Cherrier.
Petits cakes au citron et pavot
Ce délicieux cake moelleux à souhait, se garde plusieurs jours au frais.
Le tiramisu aux myrtilles de Rosetta
C’est un dessert à base d’oeufs crus qui se prépare à l’avance et qui demande un peu de matériel.
Salade de pêches aux fruits rouges
Associations gourmandes et diététiques; les salades de fruits régalent toute la famille matin, midi et soir.
Le fondant à l'orange
Ce gâteau est un classique à la maison depuis 25 ans et un des desserts préférés de mon fils ainé.
Le crumble de petites tomates
Je réalise surtout ce crumble lorsque j’ai du monde à la maison ; je sais que ce sera un sans faute.
La tarte aux chèvre et à la menthe fraîche
Une pâte facile à préparer, légère qui s'allie parfaitement avec le mélange chèvre-menthe.
La tarte au chèvre à la menthe et aux légumes de Christine
C’est une variante de ma tarte au chèvre et à la menthe.
Les pancakes de Saïda
Vous pouvez préparer la pâte à l’avance mais faites cuire les pancakes au moment de les manger, c’est décevant réchauffé et ça n’a pas le même charme…
La tarte à la tomate et aux olives
C'est la tarte de l'été ou le petit coup de soleil et de bonne humeur pendant l'arrière saison puisque l'on utilise les tomates cerise.
Le tiramisu glacé
Un dessert glacé préparé en 20 minutes et qui se garde plusieurs mois dans un bon congélateur.
