Les marmites de Marphyl429 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Pavés de kangourou à la crème de foie gras au vieux rhum et riz safrané à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de kangourou 2 tranches de foie gras cuit 250 ml de crème liquide 100 ml de moscatel 5 c.
Salade aux avocats et tomates à la sauce blanche
Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade romaine, batavia, scarole, rougette.
Jarrets de porc à la tomate au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 jarrets de porc 1 bouquet garni 1 branche de céleri 1 vert de poireau 2 carottes 2.
Salade de chou rave râpé et sauce vinaigrette au soja à l’asiatique
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de chou-rave Cœur de laitue 4 tomates cerise 1 c.
Gratin de macaroni et colin en sauce tomate au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 400 g de macaroni 5 tomates ou 600 g concassées 2 gousses d'ail 1 c.
Filets de colin et haricots blancs à la sauce tomate sucrée
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 350 g de haricots blancs secs 1 c.
Tagliatelle et clovisses au vin blanc
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de clovisses ou de palourdes 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Riz au poulet onctueux comme dans los montes de Màlaga
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz rond 4 cuisses ou 4 blancs de poulet 1 foie de poulet 2 tomates ½ poivron rouge 1 oignon.
Empanada de jambon serrano aux tomates et aubergines
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pâtes sablées salées 100 g de jambon serrano ou blanc 3 aubergines 3 c.
Empanada de poulet aux champignons sauvages
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 400 g de champignons sauvages ou de paris 2 tomates 3 poivrons rouges 2 oignons .
Loup au four aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 2 loups 4 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 4 gousses d’ail 10 feuilles de sauge 1 feuille.
Curry de porc aux lentilles corail et à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 1 longe de porc ( 800 g ) 350 g de lentilles corail 2 oignons 2 gousses d'ail 4.
Spaghetti aux boulettes de viande et jambon serrano à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de spaghetti 500 g de viande de boeuf maigre hachée 3 tranches de jambon serrano 2.
Soupe de poulet à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 1 carcasse de poulet 1 cube de bouillon de volailles 3 tomates 1 branche de céleri 1 poireau .
Tomates farcies aux légumes et au bœuf au curry
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates 400 g de viande hachée de bœuf 1 c.
Cari de boeuf à la patate douce
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande de boeuf hachée 4 patates douces 1 carotte 3 tomates ou 1 boite de tomates pelées .
Poivrons farcis à la morue et au riz à la sauce tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 2 gros poivrons verts 4 dos de morue salée ( 600 g ) ½ c.
Marmite de poulet aux haricots verts plats et aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet 500 g de haricots verts plats 4 pommes de terre 3 carottes 5 tomates 2.
Osso-buco de dinde à la gremolata à la milanaise
Ingrédients pour 4 personnes : 4 osso-buco de dinde 1 carotte 1 oignon 4 tomates 2 c.