Les marmites de Marphyl400 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Lasagnes aux 2 saumons et aux épinards à la ricotta
Ingrédients pour 4 personnes : 9 plaques de lasagnes 125 ml de crème liquide allégée 400 g d'épinards en feuilles surgelés 250 g.
Filets de cabillaud aux crevettes et fondue de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 2 poireaux 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 400 g de crevettes 100 ml.
Terrine de poissons à la sauce de corail de St Jacques
Ingrédients pour 6 personnes 300 g de thon 15 crevettes 6 coquilles St Jacques 600 g de cabillaud 3 oeufs 5 c.
Couscous de filets de cabillaud aux épinards et pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de cabillaud 16 crevettes roses 300 g de pois chiches ½ c.
Filets de cabillaud poêlés et purée de plantains
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de cabillaud 4 c.
Filets de merlu aux fenouils nouveaux et poireaux braisés
Profitons des fenouils et des poireaux nouveaux et en complément, une purée de bananes plantains à la dominicaine ( mangù ) Ingrédients.
Chaudrée de rougets à l’antillaise
Faute de bananes plantain, bonnes sont des pommes de terre Ingrédients pour 4 personnes : 4 rougets 2 bananes plantain ou pommes.
Rougets grondins aux aubergines et aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 4 rougets grondins 8 gambas 2 aubergines 3 tomates 1 oignon 5 gousses d’ail 1 citron 1 c.
Marmite de morue au chou et patate douce au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de morue ( 600 g ) 1 cœur de chou frisé 1 patate douce blanche ou orange 1 tomate 1.
Tajine de daurade royale aux tomates et au vin blanc
Ingrédients 4 personnes : 1 daurade royale ( 1 ¼ kg ) 4 oignons 5 tomates ½ courgette 3 pommes de terre ½ bouquet de coriandre 1.
Raie à la Galicienne ( Ailes )
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’ailes de raie 5 gousses d’ail 3 oignons 5 brins de persil 1 cube de court.
Papillotes de filets de hareng fumé aux poivrons rouges
Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de hareng fumé 1 poivron rouge 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 citron ½ c.
Filets de truite de mer aux légumes et au citron au four
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de truite ( 400 g x 2 ) 300 g de potimarron 4 pommes de terre 20 choux de.
Maquereaux au four en croûte d’herbes
Afin que la croûte d’herbes ne fonde pas à la cuisson, il est nécessaire d’ajouter du parmesan à la préparation Ingrédients pour 4.
Daurade sur le dos en croute d’ail et de persil au four
Pour un plat plus « régime » ne pas mettre de pommes de terre, ni d’oignons, éviter les alcools et accompagner de légumes.
Daurades frites avec tostones, poivrons frits et salade
Ingrédients pour 4 personnes : 4 daurades portion 4 poivrons verts italiens 2 c.
Filets de lieu noir aux piments et pommes de terre aux courgettes grillés
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de lieu noir 2 c.
Filets de truite grillés en persillade
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite ( 800 g ) ½ bouquet de persil 5 gousses d'ail 3 c.
Pavés de saumon marinés au curry au four et tombée d'épinards
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais ( 700 g ) 800 g d'épinards 2 cives ou oignons nouveaux 4 gousses d’ail 2.
Lotte à la catalane - Rape a la Tarrasense
Une recette de poisson de San Carlos de la Rapita ( Tarragona – Espagne ) Ingrédients pour 4 personnes : 2.