Les marmites de Marphyl1 988 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Limoncello du jardin
Avec des citrons bio 100% cueillis sur l’arbre du jardin Ingrédients pour 2 litres : 1 litre d’alcool à 90° 10 citrons 600 g de.
Sauté de gambas et fruits de mer au riz
Ingrédients pour 4 personnes : 28 grosses crevettes roses 500 g de cocktail de fruits de mer surgelés ( calamars, moules, crevettes ) .
Rhum arrangé aux 2 melons et à la cardamome
Ingrédients : 700 ml de rhum blanc ½ melon de cavillon ½ melon blanc 4 gousses de cardamome 1 c.
Tomates farcies aux fruits de mer et aux légumes
J'ai eu la chance de trouver une seule énorme tomate pour réaliser cette recette… Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 250 g de.
Blancs de poulet aux coquillettes et haricots blancs
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 250 g de haricots blancs 1 c.
Ailerons ou manchons de poulet aux épices des Caraïbes en salade
Ingrédients pour 4 personnes : 12 ailerons de poulet 2 gousses d'ail 1 lime ou citron vert 3 c.
Gratin de pommes de terre et courgettes aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre à chair ferme 3 courgettes 2 tomates 2 oignons 250 ml de crème liquide 1.
Blancs de poulet à la sauce balti aux épices ( HOT )
Le balti parait être arrivé en Angleterre à Birmingham en 1971 en provenance du Baltistan au nord du Pakistan.
Tournedos flambés au rhum brun et purée de pommes de terre aux cèpes
Un tournedos flambé et sa purée façom Rossini.
Soupe d’agneau aux lentilles épicées
Les feuilles de cari se trouvent dans les épiceries asiatiques ou orientales sinon rempkacer par du lurier ou une feuille de citronnier .
Tarte au poulet et aux légumes multicolores variés
Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte à tarte brisée salée ou 1 pâte feuilletée 1 blanc de poireau 1 courgette jaun 1 courgette verte .
Fricassée de poulet rouge aux pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 3 tomates 2 poivrons rouges pelés en saumure 350 g de pois chiches précuits congelés.
Oeufs aux poivrons et au jambon serrano
Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs 6 tranches épaisses de jambon serrano ou de pays 2 poivrons rouges 4 gousses d’ail 1 c.
Gratin de purée de bananes vertes au jambon à la dominicaine - Mangú gratinado de guineos con jamón
Un de plats traditionnels de la cuisine dominicaine… pour commencer la journée !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 bananes.
Foie de veau aux oignons et aux poivrons à l’indienne
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de foie de veau ( 600 g ) 2 oignons 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 gousses d’ail 3.
Queues de lotte à la crème de thé vert a lo pobre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 queues de lotte 5 pommes de terre ( 800 g ) 2 poivrons verts 2 oignons 2 gousses d’ail 2 c.
Burgers de dinde aux verts de blettes et aubergines grillées au basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de dinde 20 feuilles de blettes 3 aubergines 350 g de fromage manchego 1 oignon 2.
Aubergines et chorizos à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de chorizo doux et/ou piquant 2 aubergines 6 tomates ( 800 g ) 1 poivron rouge 2 pommes.
Gambas aux tomates grappe et à l’ail
Ingrédients pour 2 personnes : 600 g de grosses crevettes roses cuites 8 tomates cerise 1 c.