Les marmites de Marphyl739 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Poulet rôti mariné à l’ail et au citron à la Tenarense
Une recette de poulet rôti mariné comme on le cuisine certains dimanches à Tenares ( R.
Arroz a la cubana et pilons de poulet frits ( riz à la cubaine )
L’origine de ce plat de riz sauce tomate, oeuf frit, banane et ananas semblerait remonter à l’époque de la colonisation espagnole de Cuba .
Tajine d'agneau au fenouil, potimarron et courgettes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'agneau 2 c.
Paupiettes de veau aux olives et chorizos
Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau 1 citron 3 oignons 2 gousses 300 g de tomates olive 100 ml de vin blanc sec 1.
Pieds de porc sur lit de pommes de terre au curry au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pieds de porc 6 pommes de terre 2 oignons 1 clou de girofle 1 gousse d’ail 1 feuille de.
Foie de veau vinaigré aux petits pois et carottes
Il est possible de réaliser cette recette avec du jus de citron mais le vinaigre lui donne une note plus parfumée et plus gouteuse ! .
Poulet rôti aux aubergines et à la semoule
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier 1 petit suisse 3 aubergines 1 oignon 2 pommes de terre 250 ml de bouillon de.
Rougets grondins au four à la méridionale
Ingrédients pour 4 personnes : 4 rougets grondins 4 pommes de terre 2 courgettes 2 tomates ½ poivron orange 1 oignon 6 c.
Saumon vapeur, pommes de terre de Noirmoutier et sauce échalotes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon 2 brins de thym 4 pommes de terre 5 échalotes grises 2 c.
Boudins noirs aux 2 purées en Parmentier
Ingrédients pour 4 personnes 4 boudins 3 pommes 3 pommes de terre 2 c.
Boeuf à l'étouffée à la Cotuisana
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de palette de bœuf 1 sachet de soupe à l’oignon 3 carottes 1 navet 4 pommes de terre 1.
Cassolette de chorizos au vino manchego
Le choix des chorizos sera fonction des goûts, doux, épicés, piquants mais surtout entiers, pas de rondelles ! Ingrédients pour 4 personnes.
Confit de canard et pommes de terre au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard confites 4 pommes de terre 2 gousses d'ail Sel Poivre Éplucher, couper.
Jarret et travers de porc aux légumes de saison
Ingrédients pour 4 personnes : 1 jarret de porc 1 travers de porc 4 carottes 300 g de potiron 2 navets 4 pommes de terre ½ céleri.
Tajine de poulet au brocoli et citron confit
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 1 citron confit 3 carottes 1 courgette 1 tête de brocoli.
Tajine de lapin aux coings et aux carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 2 coings ½ citron 2 oignons 2 gousses d’ail 4 carottes 4 pommes de terre 2 tomates 2.
Filets de saumon poêlé aux 3 poivres et légumes vapeur
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon 1 c.
Locrio de légumes ou riz aux légumes à la mode dominicaine
Un des accompagnements de base de la cuisine dominicaine Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz 4 gousses d’ail ½ oignon 6 brins.
Filets de cabillaud aux petits légumes au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 1 oignon 1 poireau 3 pommes de terre 3 carottes 2 gousses d’ail 2 c.
Tajine de poulet aux pois chiches et olives
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 3 tomates 2 pommes de terre 1 citron confit 1 c.