Les marmites de Marphyl674 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Boeuf aux carottes aux épices mille et une nuits
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande de boeuf ( macreuse, gite, ) 8 carottes ( 800 g ) 1 cive ou 1 oignon 3 gousses d'ail 2.
Darnes de saumon au lait de coco épicé
Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de saumon 4 tomates ½ poivron vert ½ poivron jaune 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c.
Sauce robert pour viande ou poissons bouillis et leurs légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 3 c.
Sauté de kangourou à la crème et aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de sauté de kangourou 150 g de lardons 150 g de champignons de paris entiers 1 oignon 2.
Oeufs frits et taro aux oignons vinaigrés
L’huile d’olive de friture des œufs est toujours utilisable pour d’autres œufs, poissons ou viandes frits Ingrédients pour 4.
Tajine d’agneau au citron confit et aux olives
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'épaule d'agneau désossée 1 courgette 2 carottes 2 tomates 150 g de céleri rave 1 oignon blanc.
Endives gratinées au jambon de pays et aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives 8 tranches de jambon de pays 3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 125 ml de vin blanc.
Velouté de tomates rôties
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tomates 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 4 pommes de terre 250 ml de coulis de tomates 1 c.
Gratinée de fruits de mer
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de moules 250 g de sépions ou encornets 200 g de crevettes 12 crevettes bouquets 1 oignon .
Sauté d'agneau à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de viande d'agneau ( épaule, collier, gigot ) 500 g de tomates pelées et concassées 2 oignons 2.
Crème de chou-fleur au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 200 ml de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cm.
Tripes à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de tripes de boeuf nettoyées 2 pieds de veau 2 oignons 5 gousses d'ail 8 tomates 350 ml de vin.
Tripes et tagliatelle à la tomate à l’italienne
Ingrédients 800 g des tripes de boeuf 400 g de tagliatelle 1 zeste de citron 2 oignons 3 gousses d’ail 2 carottes 4 tomates 1 c.
Tajine de poulet aux dattes et aux amandes
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet ( cuisses et/ou pilons ) 1 oignon 2 gousses d’ail ½ c.
Tripes aux haricots blancs et carottes à la marocaine
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de tripes de boeuf 75 ml de vinaigre 3 carottes 3 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 1.
Filets-mignons de porc sautés laqués au miel et aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons de porc 1 oignon 2 gousses d’ail pelée et râpée ½ c.
Minestrone de légumes variés au riz à la Florentine
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz 1 oignon 2 gousses d’ail 1 rutabaga 2 carottes 2 pommes de terre 2 blancs de.
Côtes de porc épicées à l'indienne
Ingrédients pour 4 personnes: 4 côtes de porc 1 oignon 2 c à c de coriandre 1 c.