Les marmites de Marphyl607 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Cassolette de noix de st jacques et corail aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 24 noix de st jacques et le corail 400 g de petits champignons de Paris 3 c.
Tajine de poulet au fenouil et lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes de poulet 4 fenouils 2 tomates 250 ml de sauce tomate nature 4 gousses d'ail 2.
Mijotée de lapin à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 4 tomates 4 tomates sèches 4 oignons nouveaux ou cives 6 gousses d'ail 2 échalotes 6.
Médaillons de colin et asperges braisées à la sauce citronnée
8 médaillons de colin 1 poivron vert 16 asperges blanches 2 gousses d’ail 3 c.
Langues de porc en sauce et risotto au bouillon
Ingrédients pour 4 personnes : 2 langues de porc 3 oignons 4 gousses d'ail 1 blanc de poireau 2 carottes 1 c.
Sauté de blettes rouges aux œufs pochés
Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de blettes rouges 1 cube de bouillon de volaille 3 gousses d’ail 1 c.
Côtes de porc au coulis de tomates cuisiné
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 300 ml de coulis de tomates 1 carotte 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d’ail .
Blancs de poulet farcis aux légumes et à la sauce verte
Ingrédients pour 4 personnes: 2 blancs de poulet avec aiguillettes 2 gousses d'ail 1 oignon 16 feuilles d'épinards 4 tomates cerise .
Daube de sanglier et purée de céleri rave
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d’épaule de sanglier 2 oignons 1 gousse d’ail 2 carottes 1 branche de céleri 1 navet 2 tomates .
Sot l'y laisse de dinde et chorizo aux lentilles
Ingrédients pour 6 personnes 12 sot l'y laisse de dinde ½ chorizo doux 1 oignon 3 gousses d’ail 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit.
Côtes de porc au piment d’Espelette, fricassée d’aubergines et coco nains
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 2 aubergines 1 oignon 4 gousses d'ail 2 tomates ¼ c.
Accras de morue à l’igname au four
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de morue 2 ignames ( 750 g ) 300 ml de lait 3 c.
Wok de cabillaud aux légumes croquants
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 2 cives ou 1 oignon 2 gousses d'ail 1 courgette 2 carottes 1 branche de.
Tête de veau aux 3 sauces ( Gribiche et ravigote chaude ou froide )
Une recette de la cuisine « canaille », la tête de veau est très facile à préparer à condition que votre boucher la désosse, la.
Poulet aux légumes thaï à la sauce de cacahuètes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c.
Wok de choy sum aux chorizos frits et crevettes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 choy sum 3 chorizos 20 crevettes 2 carottes 1 aubergine 3 gousses d'ail 2 c.
Côtes de porc épicées et wok de légumes à la sauce soja pimentée
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 chorizo ( facultatif ) 1 oignon 4 gousses d’ail 1 poireau 2 tomates 1 poivron.
Filets de harengs fumés poêlés et banane plantain à l’huile au thym
Pour l’huile au thym : 10 brins de thym frais, 1 gousse d’ail en chemise, 5 grains de poivre noir dans 1 litre d’huile d’olive, garder.
Souris d'agneau rôtie au romarin et pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes : 2 souris d’agneau 1 oignon 6 pommes de terre 6 gousses d'ail 2 brins de romarin 1 feuille de.