Les marmites de Marphyl2 586 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Darnes de lieu noir à la plancha et salade mixte
Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de lieu noir 2 c.
Smoothie de nectarines au jus d’ananas
Ingrédients pour 2 personnes : 4 nectarines 300 ml de jus d’ananas 1 c.
Soupe de cuisses de canard et nouilles de blé à la chinoise
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 1 paquet de nouilles asiatiques ( 250 g ) 3 pommes de terre 1 carotte 1 poivron.
Salade de haricots blancs aux sardines épicées
Ingrédients pour 4 personnes : 8 sardines cuites au BBQ ou 1 grande boîte de sardines 150 g de haricots blancs 1 oignon blanc 1.
Cuisses de canard et sauce aux myrtilles au caramel de balsamique
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 250 g de myrtilles 60 g de vinaigre balsamique 1 c.
Queue de lotte aux pois chiches et pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de lotte ( 800 g ) 5 pommes de terre 400 g de pois chiches 3 carottes 1 blanc de poireau 1.
Fumet de lotte
Ingrédients pour 2 litres de fumet : 1 tête et queue de lotte ( arête centrale ) 1 branche de céleri 1 vert de poireau 2 oignons .
Filets de maquereaux à la sauce tomate maison
Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux ou 8 filets de maquereaux 10 tomates fraîches ou 800 g de tomates pelées en conserve 1.
Oeufs au plat au saucisson à l’ail et jambon serrrano à la sauce tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 1 saucisson à l’ail fumé 4 tranches fines de jambon serrano 4 tomates 2 gousses d’ail .
Cuisses de canard et sauce aux myrtilles au caramel de balsamique
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 250 g de myrtilles 60 g de vinaigre balsamique 1 c.
Pageot à la braise et salade de poivrons rouges
Ingrédients pour 2 personnes : 1 pageot ( 900 g ) 1 poivron rouge 1 oignon doux nouveau 2 citrons 8 brins de persil 4 gousses.
Milkshake glacé à la banane et yaourt de fruits de bois aux myrtilles glacées
Ingrédients pour 1 personne : 1 banane bien mûre 1 yaourt de fruits de bois congelé 4 c.
Omelette aux oignons nouveaux et tomates olive au fromage râpé et ail noir
Ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs 1 gros oignon vert 12 tomates olive 3 c.
Curry thaï de poulet et de légumes asiatiques au coco
Un curry revisité et adouci … Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulet 4 cœurs d’artichauts 200 g de haricots.
Smoothie à la poire à la banane et jus de goyave à l’eau de coco
Ingrédients pour 2 personnes : 1 banane 1 poire 300 ml de jus de goyave 5 c.
Salade composée au thon et tomates à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boîtes de thon à l’huile d’olive ( 4 x 80 g ) 4 c.
Couscous aux blancs de poulet et légumes variés à la menthe poivrée
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 300 g de couscous de grains moyen 1 c.
Etouffée de légumes cuits à l’andalouse
Pour moins d'amertume, réduire la quantité de rondelles de citron.
Cuisses de poulet à l’Andalouse
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 12 olives vertes 12 olives noires 6 tomates 1 poivron rouge pelé et lamellé 2.
